Atherosklerose oder verstopfte Arterien sind eine sehr schwerwiegende Erkrankung, die zu Herzerkrankungen oder Schlaganfall führen kann. Cholesterin und andere Fettstoffe sammeln sich entlang der Arterienwände, verengen Ihre Gefäße und verhindern, dass Blut zu Herz, Lunge, Gehirn und anderen Organen fließt. Das National Heart, Lung and Blood Institute gibt an, dass Ernährung und Bewegung zwei der besten Änderungen im Lebensstil sind, die Sie zur Behandlung von Arteriosklerose vornehmen können. Viele köstliche, natürliche Lebensmittel können dazu beitragen, das Fortschreiten der Arteriosklerose zu stoppen und sogar Ihre verstopften Arterien zu beseitigen.
Fisch
Einige Fische enthalten gesunde Omega-3-Fettsäuren, von denen bekannt ist, dass sie einen positiven Einfluss auf den hohen Cholesterinspiegel im Blut haben, der zu verstopften Arterien führt. Der Verzehr dieser Fische - Hering, Thunfisch, Forelle, Makrele und Lachs - reduziert in einigen Bevölkerungsgruppen die Arteriosklerose. In einer im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie stellten Forscher der Oregon Health & Science University fest, dass Frauen, die jede Woche zwei oder mehr Portionen fetten Fisch oder eine oder mehrere Portionen Thunfisch aßen, Arterien hatten, die weniger verstopft waren als Frauen die nicht regelmäßig Fisch aßen. Der Bericht führt diesen Vorteil auf Omega-3-Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure zurück.
Leinsamen
Leinsamen ist eine weitere Quelle für die gesunden Omega-3-Fettsäuren. Kaufen Sie trockene, gemahlene Leinsamen oder Leinsamenölzusätze aus natürlichem Leinsamen, um Arteriosklerose zu reduzieren. Streuen Sie Leinsamen in Suppen und Eintöpfe, um Ihre Arterien zu reinigen, während Sie das Abendessen genießen.
Zitrusfrucht
Essen Sie Orangen und Grapefruit, um die Stenose oder die Verengung des Arterienraums aufgrund der Bildung von Cholesterin und anderen Fettablagerungen zu verringern. Eine Studie von Forschern der Abteilung für Präventivmedizin der Universität von Südkalifornien ergab, dass Lebensmittel mit hohem Gehalt an viskosen Ballaststoffen, insbesondere pektinhaltige Lebensmittel, Ihre Arterien vor Verstopfung zu schützen scheinen.
Haferflocken
Das National Heart, Lung and Blood Institute schlägt vor, Haferflocken und Vollkorngetreide zu essen, um Arteriosklerose zu reduzieren. Die löslichen Ballaststoffe in Haferflocken binden an Cholesterin, bevor Ihr Körper die Chance hat, das Cholesterin aus der Nahrung aufzunehmen. Eine geringere Cholesterinaufnahme führt zu einer geringeren Akkumulation entlang Ihrer Arterienwände. Bananen, Orangen, Kidneybohnen und schwarzäugige Erbsen sind ebenfalls gute Quellen für lösliche Ballaststoffe. Nehmen Sie Birnen, Pflaumen, Rosinen und Limabohnen in Ihre nächste Einkaufsliste auf.
Olivenöl
Ersetzen Sie Butter und Margarine nach Möglichkeit durch Olivenöl. Butter und Margarine enthalten ungesunde gesättigte Fettsäuren und Transfette, die laut der American Heart Association das Risiko für Herzkrankheiten und verstopfte Arterien erhöhen können. Eine gesunde Ernährung umfasst kleine Mengen gesunder, mehrfach ungesättigter Fette, die zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels beitragen. Das Medical Center der University of Maryland schlägt vor, 2 bis 3 Teelöffel Olivenöl pro Tag als Ersatz für andere Arten von ungesunden Fetten zu konsumieren.
