Unter Fast-Food-Kennern nimmt der KFC-Krautsalat einen Ehrenplatz ein. Es wird von einigen als das beste Angebot im KFC-Menü angesehen, und Nachahmerrezepte gibt es zuhauf. KFC veröffentlicht Inhaltsstoffe und Nährwertinformationen zu allen seinen Produkten, einschließlich Krautsalat. Diejenigen, die es zu Hause schaffen, bestehen jedoch darauf, dass der Geschmack von anderen Zutaten stammt, die nicht auf der KFC-Website aufgeführt sind. Die wahrscheinlichsten Konkurrenten in Bezug auf geheime Zutaten scheinen Buttermilch und Estragon zu sein.
Aufgeführte Zutaten
Auf der KFC-Website sind alle Zutaten für den Krautsalat aufgeführt. Dazu gehören gehackter Kohl; Möhren; Zwiebeln; Zucker; Wasser; Sojaöl; destillierter Essig; Maissirup; Lebensmittelstärke; ganze Eier; Salz; Maisessig; würzen; Apfelwein; Essig; und Paprika. Es enthält auch natürliche und künstliche Aromen.
Nährwert-Information
Eine Portion KFC Krautsalat enthält 150 Kalorien. 60 Kalorien werden aus Fett gewonnen, KFC-Krautsalat enthält jedoch keine Transfette. Es gibt auch kein Cholesterin. Es gibt 21 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe. KFC Krautsalat enthält auch 135 mg Natrium, was auf eine schwere Hand mit dem Salzstreuer hindeutet.
Buttermilch / Zitronensaft
Top Secret Recipes beansprucht die Veröffentlichung des ersten Klonrezepts für KFC-Krautsalat, das 1987 in seiner ersten Ausgabe von "Top Secret Recipes" als "der beste Krautsalat der Welt" bezeichnet wird. Buttermilch und Zitronensaft erscheinen auf dem Klonrezept. aber nicht auf der KFC-Website. Die meisten Leute, die Kommentare auf der Website gepostet haben, loben das Rezept als das echte Geschäft.
Estragon / Wunderpeitsche
Die Website von Top Secret Recipes besteht darauf, dass die geheimen Zutaten, die dem KFC-Krautsalat seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen, Estragonessig und Miracle Whip anstelle von Mayo sind. Es wird auch empfohlen, den Krautsalat über Nacht abzudecken und zu kühlen. Einige KFC-Liebhaber bestehen darauf, dass die Kühlung über mehrere Tage den wahren Geschmack des Fast-Food-Favoriten hervorhebt.
