Der Stoffwechselabbau von Nahrungsfetten unterstützt viele lebenserhaltende Funktionen. Metabolisiertes Fett wird als Reserveenergiequelle gespeichert, die bei Bedarf verwendet werden kann. Fett bietet Isolierung, um Ihren Körper warm zu halten; Das Fett unter Ihrer Haut ist eine Wärmequelle, wenn die Hauttemperatur sinkt. Fett polstert und schützt Ihre Organe und zusätzlich zu Ihrer Leber bietet Fett Speicher für fettlösliche Vitamine. Laut dem Franklin Institute besteht die Myelinscheide in Ihrem Gehirn ebenfalls zu 70 Prozent aus Fett. Bewegung und Geschlecht können die Geschwindigkeit des Fettstoffwechsels beeinflussen.
Fette Energie
Fett oder Fettgewebe ist die größte Energiereserve Ihres Körpers und enthält etwa 100.000 Kalorien. Laut Dr. Charles E. Ophardt, emeritierter Professor am Elmhurst College, kann Fett ohne zusätzliche Nahrung 30 bis 40 Tage lang die Stoffwechselfunktionen unterstützen. Die Wasseraufnahme muss jedoch aufrechterhalten werden. Fettmoleküle enthalten im Vergleich zu Kohlenhydratmolekülen wenig Wasser. Basierend auf dieser Tatsache gibt Ophardt an, dass, wenn Glykogen, die Speicherform von Kohlenhydraten, die Fettreserven bei einem 154-Pfund-Mann ersetzt, sein Körpergewicht aufgrund des zusätzlichen Wassergewichts um etwa 110 Pfund zunehmen würde.
Der Netzschalter
Nahrungsfett wird abgebaut und in Ihren Fettzellen als Triglyceride gespeichert, die aus drei Fettsäuren und Glycerin bestehen. Verschiedene Chemikalien helfen dabei, gespeichertes Fett aus den Fettzellen in den Blutkreislauf zu transportieren, um dort Energie zu verbrauchen. Hormonsensitive Lipase in der Fettzelle und Lipoproteinlipase sind Enzyme, die mit Hilfe des Hormons Adrenalin die Freisetzung von Fett erleichtern. Dieser Vorgang wird als Lipolyse bezeichnet. Wenn HSL durch Adrenalin stimuliert wird, werden gespeicherte Triglyceride und ihre Bestandteile, drei freie Fettsäuren und Glycerin, abgebaut und in den Blutkreislauf freigesetzt. Übung verbessert die Reaktion von HSL auf Adrenalin und erhöht die Fettverbrennung. Laut Dr. Len Kravitz, Forscher und Professor für Bewegungswissenschaft an der New Mexico University, verringert Fettleibigkeit die Reaktion von HSL auf Adrenalin und verlangsamt den Fettstoffwechsel. LPL, das sich an den Wänden der Blutgefäße befindet, steuert, wie sich Fett auf die Speicherstellen Ihres Körpers verteilt.
Es ist eine Sexsache
Laut Kravitz spielt das Geschlecht eine Rolle im Fettstoffwechsel. Alpha- und Beta-Adrenalinrezeptoren steuern die Fettfreisetzung. Alpha-Rezeptoren verlangsamen die Freisetzung von gespeichertem Fett; Beta-Rezeptoren lösen seine Freisetzung aus. Frauen haben mehr Alpha-Rezeptoren in den Hüften und Oberschenkeln als Männer und höhere LPL-Werte, das Enzym, das die Fettverteilung steuert, in den Hüften, Oberschenkeln und im Magenbereich.
Steigern Sie den Fettstoffwechsel
Fettleibigkeit kann zu einer Zunahme der Anzahl von Fettzellen führen, die als hyperplastische Fettleibigkeit bezeichnet wird. Sobald sich Fettzellen entwickeln, können sie ihre Größe ändern, wenn Sie abnehmen oder zunehmen, aber ihre Anzahl nimmt nie ab. Sie können vermeiden, die Anzahl der Fettzellen zu erhöhen, indem Sie Ihren Körper in Bewegung halten und die Kalorienkontrolle üben, um den Fettstoffwechsel zu steigern. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, wenn Sie Hilfe bei der Planung einer gesunden Ernährung benötigen oder Ihren spezifischen täglichen Kalorienbedarf anhand Ihrer individuellen Bedürfnisse ermitteln möchten.
