Wenn Sie es eilig haben oder keine Lust zum Kochen haben, wird Fast Food oft zu einer Option für fast jede Mahlzeit. Während nicht alle Fast-Food-Ketten oder Menüpunkte ungesund sind, sind Fast-Food-Restaurants dafür berüchtigt, nicht nur Portionen anzubieten, die größer als gesund sind, sondern auch Lebensmittel, die mit gesättigten Fettsäuren, Natrium und Kalorien gestapelt sind. Indem Sie Ihre Aufnahme von ungesunden Fast-Food-Optionen wie Burger, Pommes und Pizza entfernen oder zumindest einschränken, werden Sie viele gesunde Vorteile außerhalb und innerhalb Ihres Körpers sehen und fühlen.
Kalorien
Eine der auffälligsten Auswirkungen, die das Aufhören von Fast Food auf Ihren Körper haben kann, ist eine Gewichtsreduzierung. Fastfood ist in der Regel kalorienreich, mit Portionsgrößen, die zu groß sind, um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. Indem Sie Ihre Fast-Food-Aufnahme reduzieren und Fast-Food durch gesündere Mahlzeiten von zu Hause ersetzen, verringern Sie Ihre gesamte Kalorienaufnahme und tragen so zum Kaloriendefizit bei, das Ihr Körper benötigt, um Gewicht zu verlieren. Kombinieren Sie Fast Food aus Ihrer Ernährung mit Bewegung, um noch bessere Ergebnisse zu erzielen.
Gesättigte Fettsäuren
Viele Fastfoods enthalten viel gesättigtes Fett, insbesondere Hamburger und Lebensmittel, die in gesättigten Fettölen paniert und gebraten werden. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren erhöhen normalerweise Ihren Verbrauch an schlechtem LDL-Cholesterin. Wenn der LDL-Cholesterinspiegel in Ihrem Blutkreislauf zu hoch wird, kann sich das überschüssige Cholesterin zu Cholesterinplaque verkalken oder verhärten. Plaque schränkt den Blutfluss durch Ihre Blutgefäße ein und verstopft ihn. Wenn Ihre Blutgefäße verstopft sind, steigt Ihr Blutdruck zusammen mit Ihrem Risiko, Herzkrankheiten zu entwickeln.
Salz
Wenn Sie Ihr Fast Food reduzieren, kann dies die Gesamtaufnahme von Natrium oder Salz erheblich verringern. Die meisten Restaurants verwenden zu viel Salz, wodurch Ihr täglicher Verbrauch schnell über den von der American Heart Association empfohlenen Grenzwert von weniger als 1.500 mg pro Tag steigen kann. Wenn Sie zu viel Salz konsumieren, erhöhen Sie den Salzgehalt Ihres Blutes. Salz zieht Wasser an, das Ihr Blutvolumen erhöhen kann. Je höher Ihr Blutvolumen ist, desto höher wird Ihr Blutdruck. Hoher Blutdruck im Laufe der Zeit schädigt Ihr Herz-Kreislauf-System und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme durch das Ausschneiden von Fast Food senken, können Sie diese Risiken verringern.
Blutzucker
Viele Fastfoods enthalten Zutaten mit hohem glykämischen Index, wie weiße Kartoffeln und Brötchen aus verarbeitetem Weißmehl. Der glykämische Index ist ein Instrument, mit dem bestimmt wird, welchen Einfluss ein bestimmtes Lebensmittel auf Ihren Blutkreislauf hat. Lebensmittel mit hohem Blutzuckerspiegel führen Glukose viel schneller in Ihren Blutkreislauf ein als Lebensmittel mit niedrigem Index, wie Vollkornprodukte oder die meisten Gemüsesorten. Wenn Glukose zu schnell eingeführt wird, kann dies zu einem Anstieg und dann zu einem Absturz Ihres Blutzuckerspiegels führen. Zu viel Glukose auf einmal ist auch gefährlich für Personen mit Insulinresistenz, wie Diabetiker und Prädiabetiker.
