Als eine der beiden Hauptgruppen von Proteinen in Milch wird Molkenprotein in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Eis, Brot und Säuglingsnahrung verwendet. Als beliebtes Nahrungsergänzungsmittel wird Molkenprotein zur Verbesserung der Muskelkraft und Körperzusammensetzung sowie zur Vorbeugung von Herzerkrankungen, Diabetes und altersbedingtem Knochenschwund eingesetzt. Molkeprotein wird auch als Appetitzügler und als Hilfsmittel zur Kontrolle des Blutzuckers verwendet. Während weitere Forschung erforderlich ist, kann Molkenprotein helfen, den Blutdruck zu senken.
Blutdruck
Der Blutdruck ist die Kraft, die Ihr Blut auf die Wände Ihrer Arterien ausübt. Sie wird gemessen, wenn sich Ihr Herz zusammenzieht und wenn sich Ihr Herz entspannt. Die erste Messung wird als systolischer Druck und die zweite als diastolischer Druck bezeichnet. Ihr Blutdruck ist normal, wenn Ihr systolischer Druck unter 120 und Ihr diastolischer Druck unter 80 liegt. Hoher Blutdruck wird als Hypertonie bezeichnet. Sie gelten als prähypertensiv, wenn Ihr systolischer Druck zwischen 120 und 139 liegt und Ihre diastolische Messung von 80 bis 89. Sie haben Bluthochdruck im Stadium 1, wenn Ihr Blutdruck zwischen 140/90 und 159/99 liegt, und Sie haben Stadium 2, wenn er 160/100 oder höher ist.
Blutdruck senken
Junge Erwachsene mit erhöhtem systolischen, diastolischen und mittleren arteriellen Druck, die sechs Wochen lang täglich 28 g Molkengetränk konsumierten, stellten laut der Novemberausgabe 2010 des "International Dairy Journal" fest, dass ihr Blutdruck signifikant abnahm. Personen mit normalem systolischen, diastolischen und mittleren arteriellen Druck zeigten keine Veränderung ihrer Blutdruckwerte. Bei Personen, die nur einen erhöhten systolischen Druck hatten, senkte die tägliche Einnahme von Molke über sechs Wochen nur ihren systolischen Blutdruck.
Dosierung
Probanden, die Molkenprotein zur Verbesserung ihres Blutdrucks verwenden wollten, nahmen 12 Wochen lang jeden Morgen ein 125-ml-Milchgetränk, das 12 Wochen lang mit Molkenpeptiden ergänzt wurde, so MayoClinic.com. Alternativ nahm eine andere Gruppe sechs Wochen lang täglich 20 g Molkenprotein oral ein. Ob das Molkenprotein verarbeitet oder unverarbeitet war, machte keinen Unterschied.
Vorsichtsmaßnahmen
Vermeiden Sie Molkenprotein, wenn Sie allergisch oder überempfindlich gegen Milch oder Milchprodukte sind. Da bestimmte Medikamente an Milchmolkenproteine binden können, sollten Sie Molkenprotein vorsichtig einnehmen, wenn Sie Medikamente einnehmen, da das Molkenprotein den Medikamentenspiegel in Ihrem Blut verändern kann. Wenn Sie an Diabetes leiden, kann die Einnahme von Molkenprotein zu einer Hypoglykämie führen, da dies den Blutzuckerspiegel senken kann. Möglicherweise müssen Sie Ihren Blutzuckerspiegel von einem sachkundigen Arzt überwachen und Ihre Medikamente anpassen lassen. Molkeprotein kann auch das Blutungsrisiko erhöhen.
