Chai-Tee ist eine kulinarische Mischung aus Süße, Schärfe und Cremigkeit, die ihren Ursprung in Indien hat. In der Tat bedeutet Chai wörtlich Tee in diesem Land. Sie finden Chai-Tee-Konzentrat häufig in den Regalen von Lebensmittelgeschäften, oder Sie können Ihr eigenes Konzentrat erstellen und es bis zu 10 Tage aufbewahren, bevor es abläuft. Die Süßigkeit im Konzentrat stammt aus Zucker und Vanille, das Gewürz aus Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer, Piment und Nelken sowie die Sahne aus Milch. Ähnlich wie Kondensmilch kann im Laden gekauftes Chai-Tee-Konzentrat eine lange Haltbarkeit haben. Das Trinken des abgelaufenen Konzentrats wird jedoch nicht empfohlen.
Lebensmittelvergiftung
Ähnlich wie Kondensmilch ist Chai-Tee-Konzentrat häufig 12 bis 23 Monate haltbar. Danach können Bakterien im Konzentrat wachsen. Das bedeutet, dass Sie eine Lebensmittelvergiftung riskieren, wenn Sie abgelaufenes Chai-Tee-Konzentrat trinken. Wenn Sie an einer Lebensmittelvergiftung leiden, wenn Sie abgelaufenes Chai-Tee-Konzentrat trinken, treten wahrscheinlich grippeähnliche Symptome auf, darunter Magenverstimmung und Durchfall. Sie können auch Magenkrämpfe und Fieber haben.
Zeitrahmen und Behandlung
Lebensmittelvergiftungssymptome können sich innerhalb von Stunden nach dem Verzehr des abgelaufenen Konzentrats entwickeln oder es kann mehrere Tage dauern, bis sie sich entwickeln. Die Krankheit aufgrund einer Lebensmittelvergiftung dauert normalerweise einen Tag bis 10 Tage. Wenn Ihre Lebensmittelvergiftung mild ist, sind Ihre Symptome wahrscheinlich von kurzer Dauer und klingen von selbst ab. Der Schweregrad hängt von der Art der Bakterien ab, die Sie krank machen, ebenso wie die Behandlung. In den meisten Fällen von Lebensmittelvergiftungen sind keine Medikamente erforderlich. In seltenen Fällen führt eine Lebensmittelvergiftung zu einem Krankenhausaufenthalt, typischerweise aufgrund von Dehydration. Ihr Risiko für Dehydration steigt, wenn Sie sich häufig übergeben und Durchfall haben. Daher ist es wichtig, weiterhin Flüssigkeit zu trinken, wenn Sie an einer Lebensmittelvergiftung leiden. Im Krankenhaus werden Sie mit Flüssigkeiten und möglicherweise Antibiotika behandelt, die intravenös oder intravenös verabreicht werden. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie Anzeichen von Dehydration haben, einschließlich übermäßigem Durst, wenig oder gar keinem Wasserlassen, trockenem Mund und starkem Schwindel oder starker Schwäche.
Schwere Symptome und wer am anfälligsten ist
Suchen Sie auch sofort einen Arzt auf, wenn Sie nach dem Verzehr von abgelaufenem Chai-Tee-Konzentrat schwere Symptome einer Lebensmittelvergiftung haben. Dazu gehören Erbrechen von Blut oder Blut in Ihrem Durchfall, schwerer Durchfall, der länger als drei Tage dauert, die Unfähigkeit, Flüssigkeiten aufgrund von Erbrechen niedrig zu halten, eine Temperatur von 101, 5 oder höher, Muskelschwäche, Doppelsehen und Schwierigkeiten beim Sprechen oder Schlucken. Einige Menschen sind anfälliger für die Auswirkungen von Lebensmittelvergiftungen als andere. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie an einer Lebensmittelvergiftung leiden und älter sind, Alkoholiker sind, eine Steroid- oder Dialysebehandlung erhalten oder an AIDS, rheumatoider Arthritis oder Diabetes leiden. Suchen Sie auch sofort einen Arzt auf, wenn Sie schwanger sind. Einige Arten von Bakterien können eine Totgeburt oder eine Abtreibung Ihres Fötus verursachen. Eine sofortige Behandlung mit Antibiotika kann dazu beitragen, dass die Bakterien, die Ihre Lebensmittelvergiftung verursachen, Ihr Baby nicht beeinträchtigen.
