Die schlechte Nachricht ist, dass es keinen gesündesten Schokoriegel gibt. Schokoriegel sind voll mit Zucker und anderem Müll, der Sie an Gewicht zunehmen und Ihre Gesundheit schädigen kann. Wenn Sie sich hin und wieder etwas gönnen möchten, finden Sie hier Ihre "am wenigsten ungesunden" Entscheidungen, die vom Besten zum Schlechtesten bewertet werden.
Drei Top-Picks
Diese erste Kategorie ist je nach gewähltem Typ eine Ausnahme von der Regel. Dunkle Schokolade enthält im Allgemeinen weniger Zucker als andere Arten von Schokoriegeln und enthält Antioxidantien, Zink, Magnesium und Eisen, so die Harvard TH Chan School of Public Health.
Ihre gesündeste Wahl für Schokoriegel ist ein dunkler Schokoriegel, der einen hohen Kakaogehalt, wenig Zucker und eine möglichst geringe Verarbeitung aufweist. Der Bio-Super-Blackout-Riegel von Alter Eco besteht zu 90 Prozent aus Kakao mit nur 3 Gramm Zucker pro Portion. Mit nur 6 Gramm Netto-Kohlenhydraten ist dies einer der niedrigsten Kohlenhydrat-Schokoriegel überhaupt.
Ein weiterer der gesündesten Schokoriegel ist der Dark Chocolate Coconut Bar von Unreal, der nur drei Zutaten enthält: Kokosnuss, Bio-Manioksirup und dunkle Schokolade. Einfacher geht es nicht. Jede Portion enthält nur 3 Gramm Zucker; Eine Portion enthält jedoch nur 15 Gramm - ungefähr weniger als die Hälfte der Alter Eco-Riegel.
Drei Mittelwege
Sie können an jedem Tag der Woche ein oder zwei Quadrate dunkler Schokolade genießen, mit einer Tasse schwarzen Kaffees als Muntermacher am Nachmittag oder abends anstelle dekadenterer Desserts. Nicht so bei dieser Gruppe von Schokoriegeln. Diese enthalten mehr Zucker und Kalorien und gehören zur Kategorie "gelegentliche Leckereien". Sogar dunkle Schokoriegel mit Zusatz von zuckerhaltigen Süßwaren gehören in diese Kategorie.
Zum Beispiel enthält der Bio-Crunch-Riegel von Equal Exchange aus dunklem Schokoladenkaramell 19 Gramm Zucker pro Portion. Das sind 76 Kalorien aus Zucker. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nicht mehr als 100 Kalorien aus zugesetzten Zuckern pro Tag und Männer nicht mehr als 150 Kalorien aus zugesetzten Zuckern pro Tag zu sich nehmen. Aber es ist immer noch eine bessere Wahl als die meisten anderen Schokoriegel auf dem Markt.
Eine bessere Wahl ist auch der Ocho Organic Coconut Candy Bar. Hergestellt aus sauberen Zutaten, enthält es 190 Kalorien und 12 Gramm Zuckerzusatz. Es enthält auch 3 Gramm Ballaststoffe, die die Verdauung des Zuckers verlangsamen können, um scharfe Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Ochos Erdnussbutterriegel ist eine weitere gute Wahl, wenn 15 Gramm Zucker zugesetzt werden, aber 2 Gramm Ballaststoffe und 5 Gramm Eiweiß zum Ausgleich.
Vier Over-the-Edge-Optionen
Grundsätzlich sind alle Schokoriegel, die Sie in Verkaufsautomaten, Supermarktkassen und Convenience-Stores sehen, Zucker- und Fettbomben. Machen Sie keinen Fehler, diese bieten keine ernährungsphysiologischen Vorteile und gehören zur Kategorie "sehr gelegentliche Leckereien". Einmal im Jahr. Im Idealfall würden Sie sie insgesamt überspringen.
Aber wenn Sie sich etwas gönnen müssen, stuft die registrierte Ernährungsberaterin Meredith Price diese als die am wenigsten ungesunde der Gruppe ein. Wie sie HuffPost berichtete, enthalten diese relativ wenig Zucker und gesättigte Fette und enthalten keine Transfette:
- Snickers - 280 Kalorien, 13, 6 Gramm Fett und 28, 8 Gramm Zucker pro Portion laut USDA
- Twix - 110 Kalorien, 5 Gramm Fett und 11 Gramm Zucker
- Kit Kat - 223 Kalorien, 11, 2 Gramm Fett und 20, 9 Gramm Zucker
Es ist jedoch nicht wirklich das Fett und die Kalorien, die wichtig sind. Es ist das, was der Genuss für diese Fette und Kalorien bietet. Kassenschokoriegel enthalten normalerweise keine Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien oder andere Nährstoffe. Sie verbrauchen vielleicht die gleichen Mengen an Kalorien und Fetten in einem dunklen Schokoriegel, aber Sie bekommen mindestens ein wenig Nährstoff für Ihr Geld.
