Welche Lebensmittel für eine entzündete Magenschleimhaut zu essen

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Anonim

Sie können aus vielen Gründen eine Magenentzündung - auch als Gastritis bekannt - erleben, die von übermäßigem Genuss von scharfem Essen oder Alkohol über Stress bis hin zu Bakterien reicht.

Essen Sie mildere Lebensmittel wie Brokkoli, um bei einem entzündeten Magen zu helfen. Bildnachweis: Plateresca / iStock / GettyImages

Die meisten nicht-bakteriellen Fälle von Gastritis können leicht mit Antazida und einigen Tagen langweiliger Diät behandelt werden. Wenn Sie schwerwiegendere Symptome entwickeln, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.

Magenentzündung verstehen

Gastritis, erklären die Experten der Mayo-Klinik, tritt auf, wenn die Magenschleimhaut gereizt wird, was zu einer tieferen Rotfärbung und zu einer Schwellung und Entzündung führt. Wenn die Entzündung nicht behandelt wird, kann es zu Geschwüren kommen .

Bevor Sie die Behandlung mit Gastritis mit Ihrem Arzt besprechen können, benötigen Sie Hilfe bei der Suche nach der Ursache der Erkrankung. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Problem zu identifizieren, so die Mayo-Klinik.

Dies kann eine Atem- oder Blutuntersuchung auf die Helicobacter pylori- Bakterien, eine Röntgenaufnahme Ihres oberen Verdauungssystems oder eine Endoskopie umfassen, bei der Sie eine kleine Kamera schlucken, um einen Blick auf Ihre Speiseröhre, Ihre Magenschleimhaut und Ihren Dünndarm zu werfen Erklären Sie die Experten der Medizinischen Universität von South Carolina.

Wenn Ihr Arzt Entzündungen oder Geschwüre feststellt, wird möglicherweise eine kleine Gewebeprobe entnommen, um weitere Informationen zu den Ursachen der Entzündung zu erhalten, damit Sie und Ihr Arzt die beste Behandlungsmethode finden können, beruhigt die Mayo-Klinik.

Wissen, wann Sie besorgt sein müssen

Nicht jede Gastritis wird durch Stress oder was auch immer Sie essen und trinken, verursacht. Eine weitere Ursache für Gastritis sind die oben genannten H. pylori- Bakterien. Diese Bakterien sind laut den Experten von UCDavis Health unglaublich anpassungsfähig.

Die Bakterien, erklärt UCDavis, haften an der Schleimhaut Ihres Magens. Sie haben sich so gut angepasst, dass die H. pylori- Bakterien einfach zu neueren Schleimhautzellen springen, wenn Schleimhautzellen von Ihrer Magenschleimhaut abgelöst werden, um zu vermeiden, dass sie in das chemische Bad eintauchen, das sie töten würde.

Eine unbehandelte H. pylori- Infektion kann zur Entwicklung von Magengeschwüren führen. Noch besorgniserregender, warnt UCDavis, ist, dass sich chronischer H. pylori , der unbehandelt bleibt, zu einem der am schnellsten bewegenden und tödlichsten Krebsarten entwickeln kann: Magenkrebs ist laut UCDavis sehr schwer zu behandeln, bewegt sich schnell und tötet weltweit 1 Million Menschen jedes Jahr.

Begrenzen Sie die Molkerei

Obwohl H. pylori medizinisch behandelt werden muss, können mildere Fälle von Gastritis normalerweise durch Ernährungsumstellung behoben werden. Während es intuitiv erscheinen mag, die Aufnahme von Milchprodukten zu erhöhen, weil Milch den Magen so beruhigt, ist dies laut Experten des Wexner Medical Center (OSU) der Ohio State University ein Fehler.

Milch kann die Menge an Magensäure, die Sie produzieren, verringern. Beschränken Sie sich daher auf nicht mehr als 2 bis 3 Tassen Milch pro Tag, rät OSU. Andere zu vermeidende Lebensmittel und Getränke sind:

  • Alkohol
  • Schwarzer Pfeffer
  • Chilipulver
  • Kakao
  • Kaffee
  • Colas
  • Entkoffeinierte Getränke
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • roter Pfeffer

Wählen Sie Ihre Kohlenhydrate

Ballaststoffe können Magenentzündungen verstärken, da ballaststoffreiche Lebensmittel zu Blähungen und Blähungen führen können, erinnert Sie MedlinePlus. Sogar Lebensmittel, die lösliche Ballaststoffe enthalten, sollten entweder vermieden oder in sehr geringen Mengen verzehrt werden. Haben Sie Fruchtsäfte anstelle von frischen Früchten und vermeiden Sie die säurehaltigeren wie Orangen- und Grapefruitsaft.

Bewerten Sie Ihr Gemüse

Eine milde Diät zu essen, um Magenentzündungen zu vermeiden, bedeutet nicht, dass Ihre Diät langweilig sein muss, sagen die Experten von Harvard Health Publishing, insbesondere wenn es um Ihr Gemüse geht. Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Karotten, Kürbis und Süßkartoffeln karamellisieren und werden beim Rösten sehr mild und süß, betont Harvard.

Erwägen Sie auch, zum Würzen frische Kräuter anstelle von getrockneten zu verwenden - sie sind milder und weniger konzentriert, da sie nicht dehydriert wurden, rät Harvard. Bestimmte Gemüsesorten könnten auch leichter für den Magen sein, wenn sie roh verzehrt werden, sagt Harvard, wie zum Beispiel Tomaten.

Vermeiden Sie auch schwere Saucen. Vollfette Milchzutaten wie Sahne können die Magenschleimhaut reizen. Entscheiden Sie sich daher für leichtere Saucen wie Pesto oder Olivenöl mit frischen Kräutern. Der Schlüssel ist, Ihren Körper mit den Nährstoffen zu versorgen, die er braucht, um zu heilen, ohne sich zu langweilen und nach problematischen Nahrungsmitteln zu greifen.

Verzichten Sie auf schlechte Fette

Die meisten Fette schädigen Ihre Magenschleimhaut nicht von alleine, aber es ist am besten, fetthaltige frittierte Lebensmittel zu vermeiden, da sie schwer verdaulich sind. Eine andere Art von Fett, die vermieden werden sollte, ist laut den National Institutes of Health (NIH) die Art künstlicher Transfette, die in verarbeiteten Lebensmitteln wie Kuchen, Gebäck, Crackern, Keksen und fast allen anderen Lebensmitteln mit langer Haltbarkeit vorkommen Leben ohne Kühlung.

Transfette sind Emulgatoren, die helfen, Öle stabil zu halten, damit sie nicht verderben. Diese Fette verbessern auch die Textur von Backwaren. Der Nachteil davon, erklärt der NIH, ist, dass diese Emulgatoren nicht gut für die gesunden und aktiven Bakterien sind, die Ihr Darm benötigt, um Lebensmittel richtig zu verdauen.

Ein Mangel an gesunden Darmbakterien, warnt das NIH, kann zu entzündlichen Erkrankungen führen. Ein ungesundes Gleichgewicht der Darmbakterien könne nicht nur die Verdauung und Ausscheidung beeinträchtigen, sondern auch zu Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Reizdarmsyndrom (IBS), Darmkrebs und Fettleibigkeit beitragen. Ein geschwächter Darm wirkt sich auch auf Ihr Immunsystem aus, erklärt das NIH, was bedeutet, dass Sie möglicherweise feststellen, dass Ihre Allergie und Asthmasymptome schlimmer sind.

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