Ein niedriger Säuregehalt im Magen kann verschiedene Gründe haben, darunter die langfristige Einnahme bestimmter Medikamente, ein Vitaminmangel oder chronische Erkrankungen wie Lupus.
Zusätzlich zu den von Ihrem Arzt empfohlenen medizinischen Maßnahmen sollten Sie möglicherweise auch Nahrungsmittel zu sich nehmen, die die Magensäure erhöhen.
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Rolle der Magensäure
Salzsäure, die ein Hauptbestandteil Ihrer Magensäure ist, wird benötigt, um Proteine im Magen abzubauen, bestimmte Nährstoffe aufzunehmen und Infektionen und Krankheiten fernzuhalten, so Nutrition Review. Wenn diese Säure niedrig ist, kann sie Hypochlorhydrie verursachen, was ein Mangel an Salzsäure im Magen ist.
Magensäure spielt auch eine Rolle bei Sodbrennen, das manche Menschen nach einer großen Mahlzeit spüren. Während gelegentliches Sodbrennen keinen Alarm auslöst, können häufige Symptome Anzeichen für einen ernsteren Zustand sein.
Unter normalen Bedingungen bleibt Ihre Magensäure in Ihrem Magen und erledigt seine Arbeit. Im Gegensatz zu Hypochlorhydria kann dies jedoch passieren, wenn Sie zu viel Säure im Magen haben. Harvard Health Publishing sagt, drei Bedingungen verursachen gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD: schlechte Clearance von Nahrung oder Säure aus der Speiseröhre, zu viel Säure im Magen und verzögerte Magenentleerung.
Wenn Sie sauren Reflux oder GERD haben, fließt Magensäure, die in Ihrem Magen bleiben soll, rückwärts in die Speiseröhre. Dies geschieht, wenn sich der untere Schließmuskel der Speiseröhre zu häufig entspannt, anstatt sich zusammenzuziehen, um die Säure aus der Speiseröhre herauszuhalten, so das American College of Gastroenterology.
Reflux kann eine Reihe von Beschwerden wie Sodbrennen oder Brennen in der Brust verursachen, die häufig nach einer großen Mahlzeit oder nach dem Trinken von Kaffee oder Alkohol auftreten, so die Mayo-Klinik.
Nahrungsmittel, die die Magensäure erhöhen
Genau wie es Modifikationen des Lebensstils für GERD und sauren Reflux gibt, können Sie Schritte unternehmen, um die Erhöhung der Magensäure zu unterstützen. Zusätzlich zu medizinischen Eingriffen wie Medikamenten und Kräuterergänzungen können Sie auch diätetische Anpassungen vornehmen, um die Magensäure zu erhöhen.
Dr. Tsvetelina Velikova, Gastroenterologin und Expertin bei DisturbMeNot.co, sagt LIVESTRONG, dass es Lebensmittel gibt, die die Magensäure erhöhen. Genauer gesagt, sagt sie, dass Lebensmittel, die Salzsäure im Magen erhöhen, reich an Zink sind. "Die zinkreichsten Lebensmittel sind Fleisch, Nüsse, Samen, Eier, Schalentiere, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte", erklärt sie.
Es ist schwierig, proaktiv über die Lebensmittel zu diskutieren, die Sie essen sollten, ohne diejenigen zu erwähnen, von denen Sie Abstand nehmen sollten. Wenn es um Lebensmittel geht, die man meiden sollte, wenn man versucht, die Magensäure zu erhöhen, sollten Sie als erste Gruppe überlegen, verarbeitete Lebensmittel und Zucker loszuwerden. Auch fetthaltige oder frittierte Lebensmittel sollten begrenzt werden. Füllen Sie stattdessen Ihre Ernährung mit Obst, Gemüse, fermentierten Lebensmitteln, magerem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten.
Abgesehen von Nahrungsmitteln, die die Magensäure erhöhen, können einige Leute erwägen, ein Supplement wie Betainhydrochlorid HCL einzunehmen, um die Magensäure zu erhöhen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass der Großteil der verfügbaren Informationen über die Rolle dieser Ergänzung von Ergänzungsfirmen und anderen Stellen stammt, die keine medizinischen Quellen sind.
