Popcorn hat verschiedene Wirkungen in Ihrem Körper; manche gut, manche unangenehm. Hier und da eine Portion Popcorn zu genießen, zählt zu Ihren täglich empfohlenen Portionen Getreidefutter, die 3 bis 4 Unzen betragen. oder Äquivalente, sagt MyPlate.gov. Da sich Popcorn aufbaut, wenn Sie es Hitze aussetzen, wird eine 1 Unze. Äquivalent zu Popcorn ist eine satte 3-Tassen-Portion. Finden Sie Alternativen, um Ihrem Popcorn Aromen anstelle von Butter hinzuzufügen. Auf diese Weise können Sie weiterhin Popcorn genießen und alle Vorteile nutzen, ohne sich schuldig zu fühlen. Erfahren Sie mehr über die Nährstoffverteilung von Popcorn auf MyPlate.
Auswirkungen von Ballaststoffen
Da Popcorn alle drei Teile des Getreides enthält - Keim, Kleie und Endosperm - ist es von Natur aus reich an Ballaststoffen. Popcorn ist eine reichhaltige Quelle an unlöslichen Ballaststoffen, die aus der äußeren Kleie des Kerns stammen und die Sie nicht verdauen können. Dies ist der Teil von Popcorn, der für Sie schwer zu kauen ist und in Ihren Zähnen stecken bleibt. Unlösliche Ballaststoffe dringen durch Ihren Verdauungstrakt und beschleunigen die Verdauung. Eine der vorteilhaften Wirkungen von unlöslichen Ballaststoffen besteht darin, dass sie Sie regelmäßig halten und Ihren Stuhl weich und sperrig machen, was für Sie leichter zu passieren ist. Wenn Sie jedoch normalerweise keine Ballaststoffe konsumieren, kann die Einnahme von viel faserigem Popcorn in einer Sitzung den gegenteiligen Effekt haben. Anstatt die Bewegung Ihres Darms zu unterstützen, kann es Ihren Darm blockieren und eine vorübergehende Verstopfung verursachen.
Kalorieneffekte
Normales Popcorn aus der Luft ist von Natur aus kalorienarm, was Ihren Bemühungen zur Gewichtsreduktion zugute kommen kann. Eine einzelne 3-Tassen-Portion liefert laut der American Dietetic Association 80 Kalorien, 15 g Kohlenhydrate, etwa 1 g Protein und weniger als 1 g Fett. Halten Sie Ihr Lieblingssnack leicht und gesund, indem Sie es mit scharfer Sauce, Zimt oder einem kalorienfreien Spray mit Buttergeschmack würzen. Das Kochen von Popcorn in Öl- oder Butterpackungen enthält unnötiges Fett und Kalorien. Popcorn mit 1 TL zubereiten. von normaler Butter oder Pflanzenöl fügt zusätzlich 5 g Fett und 45 Kalorien hinzu.
Auswirkungen auf die Gewichtskontrolle
Ballaststoffe aus Popcorn sind nicht nur kalorienarm, sondern können auch beim Abnehmen helfen. Popcorn muss ausgiebig gekaut werden, bevor Sie es schlucken. Auf diese Weise kann Ihr Körper registrieren, dass er voll ist, bevor Sie zu viel konsumieren, sagt MayoClinic.com. Es dauert auch eine Weile, bis die Ballaststoffe durch Ihren Verdauungstrakt gelangen und Sie nach dem Essen stundenlang satt und zufrieden sind.
Antioxidative Eigenschaften
Das Naschen von Popcorn kann dazu beitragen, dass Ihr Immunsystem optimal funktioniert. Popcorn enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, Zellen und Gewebe gesund zu halten, indem freie Radikale entfernt werden, die normalerweise gesunde Zellen zerstören. Insbesondere Popcorn und andere Vollkornprodukte enthalten Polyphenole, die hochreaktive freie Radikale zerstören. Die Menge an Antioxidantien in Popcorn ist laut Dr. Joe Vinson von der University of Scranton vergleichbar mit der Menge an Obst und Gemüse.
