Viele verschiedene Küchen auf der ganzen Welt sind natürlich weitaus gesünder als die durchschnittliche amerikanische Ernährung. Ein Fokus auf Vollwertkost und nicht auf verarbeitete Lebensmittel ist der Schlüssel. Hier ist, wie eine kalorienarme nigerianische Ernährung Ihnen tatsächlich beim Abnehmen helfen kann.
Trinkgeld
Traditionelle nigerianische Lebensmittel und Eintöpfe sind von Natur aus reich an Gemüse, Bohnen, Fleisch und Fisch. Um Ihren siebentägigen Diätplan zum Abnehmen zu starten, halten Sie sich von verarbeiteten Lebensmitteln fern und konzentrieren Sie sich auf Vollwertkost. Wählen Sie gesunde nigerianische Optionen wie Egusi-Suppe und vermeiden Sie kalorienreiche Gerichte wie Akara, frittierte Bohnen.
Traditionelle nigerianische Diät
Wie viele Diäten auf der ganzen Welt basiert die afrikanische Ernährung stark auf frischen Vollwertnahrungsmitteln wie Obst und Blattgemüse, Bohnen, Fleisch und Fisch. Mit Grün wie Collards und Spinat als Grundlage der Ernährung, gepaart mit Gemüse wie gedünsteter Okra, Kohl, Auberginen und grünen Bohnen, ist die nigerianische Ernährung reich an Ballaststoffen und enthält die perfekten Zutaten für einen Ernährungsplan zur Gewichtsreduktion.
Neben frischem Obst und Gemüse werden viele traditionelle afrikanische Gerichte mit köstlichen Brei aus Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Bohnen und Zwiebeln sowie herzhaften Saucen zubereitet. Fisch wird häufig als Proteinquelle gegessen. Vollkornprodukte, Fleisch und Milchprodukte werden jedoch viel weniger und in Maßen gegessen, manchmal nur wöchentlich.
Die traditionelle afrikanische Ernährung unterscheidet sich stark von der amerikanischen Ernährung, die häufig reich an Fetten, verarbeitetem Fleisch und Käse ist. Die nigerianische Ernährung ist jedoch reich an Ballaststoffen, was Ihnen beim Abnehmen helfen kann. Eine Studie, die in der Februar-Ausgabe 2015 der Annals of Internal Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass eine ballaststoffreiche Ernährung zur Gewichtsreduktion beitragen kann.
Um Ihren Plan zur Gewichtsreduktion auf der Grundlage traditioneller nigerianischer oder anderer afrikanischer Lebensmittel zu planen, müssen Sie zunächst den Grundstein legen, indem Sie Blattgemüse, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Fisch als Basis wählen. Aus diesen Zutaten können Sie einige interessante Gerichte zusammenstellen.
Kalorienarme nigerianische Mahlzeiten
Sie können kreativ werden und neue Geschmäcker und Gewürze ausprobieren, wenn Sie bestimmte kalorienarme nigerianische Gerichte zubereiten, die es Ihrem Gewichtsverlust-Speiseplan ermöglichen, aufregend und lecker zu sein, anstatt langweilig und langweilig. Ausgestattet mit Ihrer grundlegenden Grundlage für die Auswahl von Vollwertkost, die sich auf Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung konzentriert, können Sie eine Vielzahl gesunder Gerichte für Ihren Gewichtsverlustplan erstellen.
Ein nigerianischer Favorit ist beispielsweise die Egusi-Suppe, die aus getrockneten, gemahlenen Samen von Kürbissen, Melonen und Kürbissen hergestellt wird. Diese Samen sind reich an Fett und Eiweiß und ergeben einen dicken Eintopf. Wenn Sie diese jedoch nicht in einem Lebensmittelgeschäft finden, können Sie Kürbiskerne ersetzen. Egusi-Suppe enthält normalerweise auch grünes Blattgemüse wie Kürbisblatt und Spinat sowie Tomaten, Okra, Chilischoten, Zwiebeln, Bohnen und irgendeine Art von Fisch oder Fleisch.
Es gibt eine gute Anzahl von nigerianischen Eintöpfen auf Gemüse- und Bohnenbasis wie Egusi, mit denen Sie experimentieren können und die Sie mit gesunden Lebensmitteln füllen. Kochen Sie für Protein etwas Suya oder würzigen gegrillten Kebab.
Ein weiteres häufiges nigerianisches Grundnahrungsmittel sind Yamswurzeln, nicht zu verwechseln mit Süßkartoffeln, die gelbes oder orangefarbenes Fruchtfleisch haben und aus Südamerika stammen. Yamswurzeln haben weißes oder lila Fruchtfleisch und kommen natürlich in Asien und Afrika vor. Yamswurzeln werden oft in verschiedenen Formen als Ergänzung zu nigerianischen Suppen und Gerichten gegessen. Während Yamswurzeln meistens eine Quelle für Kohlenhydrate sind, enthalten sie auch eine gute Menge an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium.
Vermeiden Sie kalorienreiche Lebensmittel
Einige der Zutaten, die üblicherweise in nigerianischen Grundnahrungsmitteln verwendet werden, sind kalorienreich und gesättigt. Um in Ihrer kalorienarmen nigerianischen Ernährung erfolgreich zu sein, müssen Sie die Kalorien- und Nährstoffzahl einiger der Hauptzutaten kennen.
Palmöl wird zum Beispiel häufig in nigerianischen Gerichten verwendet und enthält viel gesättigtes Fett. Es ist jedoch entscheidend, es in Maßen zu konsumieren. Eine in der März-Ausgabe 2015 des World Journal of Cardiology veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Palmöl als Teil einer insgesamt gesunden, ausgewogenen Ernährung das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht wirklich erhöht. Palmöl enthält auch eine gute Menge an Antioxidantien.
Essen Sie auch einige der anderen kalorienreichen Lebensmittel in Maßen. Die nigerianische Ernährung enthält zum Beispiel viele Kochbananen. Kochbananen ähneln Kartoffeln in ihren Kalorien, sind aber ernährungsphysiologischer. Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums enthalten gelbe Kochbananen unter anderem Magnesium, Kalium, Vitamin C und Vitamin K.
Während Sie sie aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts möglicherweise nicht zu jedem Gericht essen möchten, können Sie sie mit einem nigerianischen Pottage aus Bohnen und Yamswurzeln mischen. Das Essen dieser nigerianischen Gerichte mit moderaten oder fettreichen Lebensmitteln in Maßen kann Ihnen dabei helfen, Ihren Gewichtsverlustplan in Schwung zu bringen.
