Ihr Verdauungstrakt beginnt in Ihrem Mund und verläuft als ein kontinuierliches System durch Ihren Körper. Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) verursacht Probleme am oberen Ende, vom Mund über die Lunge bis zum Magen, während das Reizdarmsyndrom (IBS) durch Bauchschmerzen, Durchfall und Verstopfung gekennzeichnet ist. In beiden Fällen können Symptome ausgelöst und gelindert werden, indem bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung gestrichen werden.
Gastroösophageale Refluxkrankheit
GERD tritt auf, wenn der Muskel, der Nahrung und Flüssigkeit in Ihrem Magen hält, schwächer wird und die Verdauungssäure aus dem Magen in Ihre Speiseröhre gelangen kann. Wenn dieser Reflux auftritt, verursacht die Säure Brennen, Beschwerden in der Brust und Schmerzen, die sich verschlimmern, wenn Sie sich bücken oder hinlegen. Die bittere Flüssigkeit kann in den Hals oder in den Mund fließen und Heiserkeit, Husten und möglicherweise Atemnot verursachen. Eine GERD-Diät senkt die Wahrscheinlichkeit von Reflux, indem sie Lebensmittel eliminiert, von denen bekannt ist, dass sie das Problem auslösen.
GERD-Diät-Richtlinien
Mit wenigen Ausnahmen können Sie weiterhin Ihr Lieblingsobst, -gemüse, -getreide und -fisch essen. Sie können auch Milchprodukte, Fleisch und Geflügel genießen, aber bleiben Sie bei fettarmen oder fettarmen Milchprodukten und magerem Fleisch, das 10 Gramm Fett oder weniger pro Portion enthält. Bei einer GERD-Diät geht es hauptsächlich darum, die Lebensmittel zu meiden, die bei Ihnen Reflux auslösen. Es ist bekannt, dass fettreiche und frittierte Lebensmittel GERD verursachen. Möglicherweise müssen Sie auch scharfe Lebensmittel, Zwiebeln, Schokolade, Pfefferminze, Zitrusfrüchte, Tomaten und Tomatenprodukte einschränken oder vermeiden. Reflux-verursachende Getränke umfassen Alkohol, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und Zitrussäfte.
Reizdarmsyndrom
IBS hat viele Ursachen, aber unabhängig von ihrer Entstehung sind die Symptome dieselben: Bauchschmerzen und eine Veränderung der Stuhlfrequenz, die Durchfall, Verstopfung oder beides sein können. Einige der gleichen Lebensmittel, die GERD auslösen, können auch IBS-Symptome verursachen. Allgemeine Richtlinien des National Digestive Diseases Information Clearinghouse empfehlen, fettreiche Lebensmittel, Milchprodukte, Alkohol und Koffein zu meiden oder einzuschränken.
