Wenn Sie bereits eine Gallenblasenerkrankung oder Gallensteine hatten, fragen Sie sich möglicherweise, ob Ihre Ernährung das Risiko einer erneuten Entwicklung der Erkrankung beeinflusst. Wenn Sie jeden Tag zu viel Zucker konsumieren - möglicherweise in Form von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken - erhöhen Sie möglicherweise Ihr Risiko. Die Forschung ist jedoch noch nicht abgeschlossen, sodass nicht klar ist, ob eine Reduzierung der zuckerhaltigen Erfrischungsgetränke Ihrer Gallenblase helfen könnte.
Über die Gallenblase
Ihre Gallenblase dient dazu, die von Ihrer Leber produzierte Verdauungsgalle zu speichern, bis Ihr Magen sie benötigt. Zwei Arten von häufigen Problemen mit der Gallenblase treten auf: Entzündungen und Gallensteine. Sie können an beiden leiden oder nur an dem einen oder anderen. Gallensteine verursachen möglicherweise keine Symptome, aber wenn dies der Fall ist, können Übelkeit, Schmerzen und Erbrechen auftreten, insbesondere einige Stunden nach dem Essen einer fetthaltigen Mahlzeit. Menschen, die in der Vergangenheit eine Gallenblasenentzündung oder Gallensteine hatten, sehen häufig ein Wiederauftreten der Probleme. In einigen Fällen werden die Probleme so schwerwiegend, dass Ihr Arzt möglicherweise eine Operation zur Entfernung der Gallenblase empfiehlt.
Diät und die Gallenblase
Es besteht kein Zweifel, dass eine Anpassung Ihrer Ernährung das Risiko von Gallenblasenproblemen verringern kann. Beispielsweise scheint eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, Zucker und raffinierten Kohlenhydraten Menschen für eine Gallenblasenerkrankung zu prädisponieren, während eine hohe Aufnahme von Obst und Gemüse sowie Nüssen davor schützen kann. Kein Forscher hat eine Studie speziell zum Konsum von Erfrischungsgetränken und zum Risiko von Gallenblasenproblemen veröffentlicht, sondern zu zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, die 40 g oder mehr Zucker in einer 12-Unzen-Flasche enthalten können. Servieren - könnte aufgrund ihres hohen Zuckergehalts zu Ihrem Risiko beitragen.
Forschung
Leicht verdaulicher Zucker - wie der hochraffinierte Zucker in Erfrischungsgetränken - scheint laut dem Linus Pauling Institute die Gallenblasenerkrankung stärker zu fördern als andere Formen von Kohlenhydraten. Menschen mit einer höheren glykämischen Belastung durch die Nahrung - mit anderen Worten, Diäten mit hohem Gehalt an einfachen, leicht verdaulichen Kohlenhydraten - leiden häufiger an Gallensteinen und Gallenblasenerkrankungen als Menschen, die Diäten mit komplexen und ballaststoffreichen Kohlenhydraten befolgen. Dieser Effekt tritt sowohl bei Männern als auch bei Frauen auf. Es beweist jedoch nicht, dass der Zucker in alkoholfreien Getränken oder anderswo in Ihrer Ernährung eine Gallenblasenerkrankung verursacht.
Überlegungen
Der Konsum großer Mengen zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke kann das Risiko von Gallenblasenproblemen erhöhen. Es gibt jedoch nicht genügend Anhaltspunkte, um Patienten mit Gallenblasenerkrankungen zu empfehlen, Erfrischungsgetränke vollständig zu meiden. Stattdessen sollten Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung im Allgemeinen und Ihre Risikofaktoren sprechen. Erwägen Sie, auf Diät-Erfrischungsgetränke umzusteigen oder Ihren Konsum von Erfrischungsgetränken zu reduzieren und möglicherweise einen Teil dieses Zuckers durch hochwertigere Kohlenhydratquellen wie frisches Obst und Gemüse zu ersetzen.
