Rosé ist der perfekte Wein für das ganze Jahr, von Frühlingspicknicks über Sommergrills bis hin zu Herbstabenden. Mehr als 190.000 Fotos sind auf Instagram mit #roseallday getaggt, also gibt es viele Rosé-Fans da draußen!
Es gibt wirklich einen Roséwein für jedermann, mit trockenen und süßen Sorten, je nach Ihren Vorlieben. Wie Rot- und Weißweine werden Roséweine aus Trauben hergestellt, aber Rosé kann sowohl rote als auch weiße Trauben enthalten, denn genau so rollt Rosé. Was für ein Rebell.
Der Produktionsprozess und die gesundheitlichen Vorteile von Roséwein ähneln denen von Rotweinen, einschließlich einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit und starker Antioxidantien. Wenn es um die Wahl zwischen Rosé und Weißwein geht, ist Rosé die gesündere Wahl, da es mehr Antioxidantien enthält. Untersuchungen haben auch gezeigt, dass Weißweintrinker ein um 13 Prozent höheres Krebsrisiko haben als Rot- oder Rosétrinker.
Gießen Sie sich also ein eiskaltes Glas ein und lassen Sie uns auf die Einzelheiten eingehen!
Ein bisschen Alkohol tut dir eigentlich gut.
Mäßiger Alkoholkonsum ist mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Alkohol, einschließlich des in Roséwein enthaltenen, verdünnt das Blut und erhöht das gute oder HDL-Cholesterin. Es kann sogar das Risiko für Herzerkrankungen, Herzinfarkt oder Schlaganfall verringern. Ältere Erwachsene und solche mit Risikofaktoren für Herzerkrankungen profitieren am meisten vom moderaten Alkoholkonsum. Die gute Nachricht ist, dass Rosé tendenziell weniger Alkohol enthält als Rot- und Weißweine. Das ist großartig, wenn Sie es nicht übertreiben möchten.
Rosé kann Ihr schlechtes Cholesterin senken.
Roséwein enthält eine Reihe nützlicher Verbindungen mit potenziellen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Polyphenole in Roséwein können helfen, LDL oder schlechtes Cholesterin zu senken, während Kalium den Blutdruck senken kann. Entzündungshemmende Eigenschaften von Wein können das Risiko einer rheumatoiden Arthritis verringern. Wie bei den kardiovaskulären Vorteilen sind positive Effekte mit einem moderaten Konsum verbunden. Ein hoher Alkoholkonsum negiert diese Vorteile.
Ein Glas Rosé ist kalorienmäßig eine gute Option.
Roséwein ist relativ kalorienarm und daher eine diätetische Wahl. Ein 5 Unzen. Ein Glas Roséwein enthält rund 82 Kalorien und ist damit eines der kalorienärmsten alkoholischen Getränke auf dem Markt. Der frische, knackige Geschmack von Roséwein macht ihn zu einem idealen Frühlings- und Sommerwein, der sich gleichermaßen gut mit Pasta, Hühnchen oder sogar einer auf dem Grill zubereiteten Mahlzeit kombinieren lässt.
Rosé enthält mehr Resveratrol als Weißwein. (Aber weniger als rot.)
Die wichtigsten Vorteile von Wein ergeben sich aus Antioxidantien in der Haut der Traube, insbesondere Resveratrol. Resveratrol ist eine nützliche Anti-Aging-Verbindung, die das Gehirn schützt und das Risiko von Herzerkrankungen verringert.
Mit der Schale fermentierte Rotweine enthalten den höchsten Anteil dieses nützlichen Antioxidans. Winzer belasten die Schalen von Weißwein und Roséweinen zu Beginn des Produktionsprozesses sofort, wodurch diese Weine einen geringeren Resveratrol-Gehalt aufweisen. Roséweine enthalten zwar mehr Resveratrol als Weißweine, aber weniger als Rotweine.
Einige Roséweine, insbesondere amerikanische, enthalten möglicherweise eine Mischung aus Rot- und Weißweinen, wodurch sich der Resveratrolspiegel erhöht!
Und da hast du es! Genießen Sie einen köstlichen Rosé und denken Sie daran, wie bei allen guten Dingen, dass Mäßigung der Schlüssel ist. Prost!
