Clostridium difficile oder C. diff ist ein anaerobes Bakterium, das im Körper wachsen und schweren Durchfall, Übelkeit, Appetitlosigkeit und andere Magen-Darm-Probleme verursachen kann. Dies tritt am häufigsten auf, wenn eine Person Langzeitantibiotika einnimmt, die die natürlichen Bakterien des Körpers abtöten und dabei helfen, Infektionen abzuwehren. Obwohl C. diff mit Antibiotika behandelt werden kann, kann es zwei bis drei Wochen dauern, bis die Symptome gelindert sind. In der Zwischenzeit können Ernährungsinterventionen eingesetzt werden, um die Symptome zu lindern.
Fettige Lebensmittel
Fett ist schwer verdaulich, daher sollten fettreiche oder fettige Lebensmittel vermieden werden, wenn gastrointestinale Symptome aufgrund von C. diff auftreten. Wenn der Körper Probleme hat, große Mengen an verzehrtem Fett zu verdauen und aufzunehmen, wird es schnell als Abfall ausgeschieden und kann zu Durchfall führen.
Milch
Bei Patienten mit C. diff tritt häufig eine Laktoseintoleranz auf, die Durchfall und Magenschmerzen verschlimmern kann. Vermeiden Sie Milch und Käse, bis die Magen-Darm-Symptome abgeklungen sind. Gealterter Käse wie Parmesan und Joghurt werden möglicherweise besser vertragen, da die darin enthaltenen aktiven Kulturen dazu beitragen, die Laktose abzubauen.
Gassy Foods
Lebensmittel, die Gas und Blähungen verursachen, können die Symptome von C. diff verschlimmern. Das Vermeiden von Lebensmitteln wie Kohl, Zwiebeln, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli und Vollkornbrot kann helfen, die Symptome unter Kontrolle zu halten. Während diese Lebensmittel die häufigsten ursachenverursachenden Lebensmittel sind, kann die Fähigkeit, diese und andere Lebensmittel zu tolerieren, von Person zu Person variieren.
Zuckerfreie und fettfreie Lebensmittel
Um den Zucker und das Fett in diesen Lebensmitteln zu ersetzen, werden Zuckeralkohole und Fettersatzstoffe verwendet. Es wurde gezeigt, dass Zuckeralkohole Blähungen und Durchfall verursachen, und in großen Mengen wird angenommen, dass sie abführend wirken. Es wurde festgestellt, dass Lebensmittel mit Fettersatzstoffen wie Olestra oder Olean den gleichen Effekt haben, da sie zur Malabsorption im Darm beitragen.
Koffein und scharfe Speisen
Lebensmittel und Getränke mit Koffein sowie scharfe Lebensmittel können zu den Symptomen von C. diff beitragen. Große Mengen an Gewürzen können das Magen-Darm-System reizen und dessen Genesung behindern. Koffein gilt als Diuretikum, was bedeutet, dass es Wasser in den Darm zieht. Dieser übermäßige Wasserverlust kann zu Durchfall und Austrocknung führen.
