Blutgerinnsel sind Blutklumpen, die sich in den Blutgefäßen bilden und in Herz, Lunge und Gehirn gelangen können. Blutgerinnsel können Erkrankungen wie Schlaganfall, Angina pectoris, arterielle Embolien, tiefe Venenthrombose, Herzinfarkt, Lungenembolie und Nierenvenenthrombose verursachen. Wenn Sie unter einer dieser Erkrankungen gelitten haben oder einem Risiko ausgesetzt sind, kann Ihr Arzt Blutverdünner oder Antikoagulanzien wie Coumadin verschreiben, um das Risiko für Blutgerinnsel zu verringern. Viele Ärzte werden auch täglich ein Aspirin verschreiben, um das Risiko einer Blutgerinnung zu verringern. Zusätzlich zu diesen Medikamenten gibt es auch natürliches Obst und Gemüse, das dazu beitragen kann, das Risiko von Blutgerinnseln zu verringern.
Lebensmittel mit hohem Salicylatgehalt
Möglicherweise haben Sie von Ärzten gehört, die täglich ein Aspirin verschreiben, um das Risiko einer Blutgerinnung zu verringern. Nach Angaben der National Institutes of Health werden die Bestandteile von Aspirin, die für die Verringerung des Blutgerinnungsrisikos verantwortlich sind, als Salicylate bezeichnet. Salicylate sind auch in einer Vielzahl von Obst und Gemüse enthalten. Laut der Auckland Allergy Clinic enthalten die folgenden Obst- und Gemüsesorten einen sehr hohen Salicylatgehalt: Aprikosen, Orangen, Brombeeren, Ananas, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Blaubeeren, Pflaumen, Rosinen, Himbeeren, Erdbeeren, Trauben, Preiselbeeren, Mandarinen, Peperoni, Oliven, Radieschen, Tomaten und Chicorée.
Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt an Fettsäuren
Laut der Harvard School of Public Health sind Omega-3-Fettsäuren essentielle Nährstoffe, die die Regulierung der normalen Blutgerinnung unterstützen. Die meisten Menschen glauben, dass sie eine fischreiche Ernährung zu sich nehmen müssen, um Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Fisch ist zwar eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, sie sind jedoch auch in vielen Gemüsen enthalten, darunter Rosenkohl, Grünkohl, Spinat und Salat.
Lebensmittel reich an Vitamin E
Eine 2011 in der Zeitschrift "Thrombosis Research" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Vitamin E auf die Bildung von Blutgerinnseln. Die Forscher entdeckten, dass Vitamin E in der Lage ist, Blutplättchen, die für die Gerinnung verantwortlichen Zellen, an der Bildung von Gerinnseln zu hindern und auf diese Weise als natürliches Antikoagulans zu wirken. Nach Angaben des Amtes für Nahrungsergänzungsmittel ist Vitamin E in einer Vielzahl von Ölen sowie in Spinat, Brokkoli, Kiwis, Mangos und Tomaten enthalten.
Überlegungen
Während Obst und Gemüse Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, kann das Hinzufügen von zu viel Obst und Gemüse mit natürlichen blutverdünnenden Eigenschaften zu Komplikationen führen. Wenn Sie mit Antikoagulanzien wie Coumadin behandelt werden, müssen Sie die Aufnahme dieser Obst- und Gemüsesorten begrenzen, da diese das Risiko von Blutergüssen und Blutungen erhöhen können. Informieren Sie Ihren Arzt über alle Medikamente, die Sie einnehmen, und über Ihre regelmäßige Ernährung, da er möglicherweise Ihre Medikamente anpasst oder Sie über Ihre Nahrungsaufnahme berät.
