Sie kennen vielleicht destilliertes Wasser als das Zeug, das Sie kaufen, um es in ein Bügeleisen zu gießen, aber es ist tatsächlich eine der sichersten Arten von Wasser, die Sie trinken können. Sie können sich auf die Destillation verlassen, um schädliche Mikroorganismen abzutöten, die nicht durch alle Wasseraufbereitungsmethoden beseitigt werden, berichten die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Während die Destillation nützliche Mineralien entfernt, werden auch Schwermetalle und andere Verunreinigungen entfernt.
Destillationsprozess
Der Prozess des Destillierens von Wasser beginnt mit dem Sammeln von Wasser in einem Tank und dem Erhitzen auf den Siedepunkt. Aus dem kochenden Wasser aufsteigender Dampf tritt in Kondensationsschlangen ein, bei denen es sich um Metallrohre handelt, die zu einer Schlange verdreht sind. Während der Dampf durch die Spulen strömt, kühlt er ab und verwandelt sich wieder in Wasser. Das aus den Spulen austretende Wasser wird destilliert. Das Kochen des Wassers tötet Bakterien und andere Mikroorganismen ab. Mineralien und andere Substanzen, die im ursprünglichen Wasser gelöst sind, bleiben zurück, wenn der Dampf steigt. Tatsächlich entfernt die Destillation mehr als 99, 9 Prozent aller Mineralien im Wasser, berichtet die University of Georgia.
Frei von Mikroorganismen
Die Destillation ist der einzige Reinigungsprozess, bei dem schädliche Mikroorganismen mit absoluter Sicherheit beseitigt werden, berichtet die Universität von Illinois in Urbana-Champaign. Dies ist ein entscheidender gesundheitlicher Vorteil für Personen mit einem schwachen oder geschwächten Immunsystem, da durch Destillation Parasiten abgetötet werden, die möglicherweise nicht durch andere Behandlungsmethoden beeinträchtigt werden. Ein Parasit, Cryptosporidium, ist gegen häufig verwendete Wasserdesinfektionsmittel wie Chlor resistent, wird jedoch durch Destillation abgetötet. Cryptosporidium kann gesunde Menschen krank machen und schwere Krankheiten oder sogar den Tod verursachen, wenn Ihr Immunsystem schwach ist. Menschen mit geschwächtem Immunsystem sollten nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten destilliertes Wasser verwenden.
Verunreinigungen entfernt
Obwohl durch die Destillation gesunde Mineralien entfernt werden, werden auch Schwermetalle wie Blei, Quecksilber und Arsen entfernt. Durch die Destillation werden einige, aber nicht alle flüchtigen organischen Chemikalien in Produkten wie Reinigungsflüssigkeiten entfernt, die dazu neigen, in das Grundwasser zu gelangen. Sie erhalten auch kein Nitrat in destilliertem Wasser. Nitrat verursacht keine gesundheitlichen Probleme, es sei denn, es wird in Nitrit umgewandelt, was die Fähigkeit der roten Blutkörperchen, Sauerstoff zu transportieren, beeinträchtigen kann. Nitrate im Wasser sind besonders gefährlich für schwangere Frauen, Säuglinge und Erwachsene mit niedrigem Magensäuregehalt, berichtet die Colorado State University Extension.
Mangel an Chlor
Im Wasser gelöste Mineralien und die Art der Behandlung, mit der es gereinigt wird, bestimmen den Geschmack des Wassers. Der Geschmack von destilliertem Wasser wird manchmal als flach beschrieben, da es keine Mineralien enthält, aber durch die Destillation wird auch Chlor entfernt, und dies kann ein Geschmacksvorteil sein. Der regulierte Chlorgehalt sollte nicht hoch genug sein, um gesundheitliche Probleme zu verursachen, selbst wenn Sie in Wasser Chlor riechen können. Wenn Sie jedoch geruchsempfindlich sind, ist destilliertes Wasser möglicherweise ansprechender, und dies kann Sie dazu motivieren, mehr Wasser zu trinken.
