Der MyPlate-Leitfaden des US-Landwirtschaftsministeriums für gesunde Ernährung empfiehlt, zu jeder Mahlzeit eine Portion Obst beizufügen. Smoothies können eine einfache und schmackhafte Möglichkeit für Sie sein, Ihren Obstbedarf zu den Mahlzeiten zu decken. Es kann auch gesund sein, wenn Sie die richtigen Zutaten enthalten. Ein gesunder Blaubeer-Smoothie enthält eine halbe Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren, eine halbe Tasse fettarmen Vanillejoghurt, eine halbe Tasse 1 Prozent Fettmilch und Eis. Dieser Smoothie ist kalorienarm, kalziumreich und eine gute Quelle für Antioxidantien.
Wenig Kalorien
Solange Sie fettarme Milchprodukte und die Frucht als eigenen natürlichen Süßstoff verwenden, ist ein Blaubeersmoothie ein kalorienarmer Genuss. Das gesunde Blaubeer-Smoothie-Rezept enthält 114 Kalorien. Wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten, deckt der Smoothie weniger als 10 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs und bietet Ihnen eine gesunde Portion Obst und Milch.
Reich an Kalzium
Die Verwendung von Milch und Joghurt im Blaubeer-Smoothie macht ihn mit 207 Milligramm zu einer guten Kalziumquelle. Eine ausreichende Zufuhr von Kalzium ist erforderlich, um Ihre Knochen gesund und stark zu halten. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel erhalten die meisten Frauen nicht genügend Kalzium in ihrer Ernährung, was ihr Risiko für Osteoporose erhöht. Erwachsene benötigen 1.000 bis 1.200 Milligramm Kalzium pro Tag. Ein Blaubeer-Smoothie deckt etwa 20 Prozent Ihres täglichen Bedarfs.
Reich an Antioxidantien
Das Trinken eines gesunden Blaubeer-Smoothie kann Sie vor chronischen Krankheiten schützen. Blaubeeren sind reich an Antioxidantien. Antioxidantien sind Substanzen in Lebensmitteln, die Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Freie Radikale sind Moleküle, die beim Abbau von Lebensmitteln und beim Kontakt mit Umweltgiften wie Tabakrauch entstehen. Diese Moleküle schädigen die Zellen und erhöhen das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs. Die schützenden Antioxidantien im Smoothie umfassen Selen, Vitamin C, Beta-Carotin, Lutein und eine kleine Menge Vitamin E.
Gute Kaliumquelle
Der Blaubeer-Smoothie ist auch eine gute Kaliumquelle. Kalium ist ein Mineral, das Ihr Körper benötigt, um den Flüssigkeitshaushalt und die normale Muskel- und Nervenfunktion aufrechtzuerhalten. Wenn Sie kaliumreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies auch zur Senkung des Blutdrucks beitragen, indem die Wirkung von Natrium verringert wird. Die American Heart Association empfiehlt 4.700 Milligramm Kalium pro Tag. Eine kaliumreiche Ernährung ist nicht jedermanns Sache. Wenn in der Vergangenheit Nierenerkrankungen oder ein hoher Kaliumspiegel im Blut aufgetreten sind, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie die Kaliumaufnahme erhöhen.
