Mineralien sind Substanzen, die der Körper braucht, um zu wachsen und richtig zu funktionieren. Makrominerale sind Mineralien, die der Körper in höheren Mengen benötigt, während der Körper nur in winzigen Mengen Spurenelemente benötigt. Während eine ausgewogene Ernährung Sie mit den meisten Mineralien versorgen sollte, die Sie jeden Tag benötigen, kann ein Multivitaminpräparat eingenommen werden, um Ernährungslücken zu schließen.
Zink
Zink ist ein Mineral, das häufig in Austern, rotem Fleisch, Geflügel und Nüssen vorkommt. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel gibt an, dass es bei der Zellteilung, DNA-Synthese und Wundheilung funktioniert. Der Körper speichert kein Zink und muss daher jeden Tag in ausreichenden Mengen konsumiert werden. Die empfohlene Nahrungsaufnahme für Zink beträgt 11 Milligramm bei erwachsenen Männern und reicht von 8 bis 12 Milligramm bei erwachsenen Frauen. Ein Mangel an Zink kann zu einer verminderten Immunfunktion und einer Hemmung des Wachstums führen.
Kalium
Ihr Körper verwendet Kalium für die richtige Muskelkontraktion. Es betrifft alle Muskeln des Körpers, einschließlich des Herzens, der Darmmuskeln und der freiwilligen Muskeln, die zum Gehen und Laufen verwendet werden. Kalium ist in Milchprodukten, Lachs, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten enthalten. Erwachsene benötigen täglich etwa 4.700 Milligramm Kalium, wobei der Bedarf bei stillenden Frauen etwas höher ist. Eine unzureichende Menge an Kalium im Blut wird als Hypokaliämie bezeichnet. Es kann Schwäche, Muskelkrämpfe und unregelmäßigen Herzschlag verursachen. Hypokaliämie kann lebensbedrohlich sein, wenn sie die Muskeln des Herzens betrifft.
Eisen
Eisen unterstützt den Sauerstofftransport von der Lunge zu den Organen des Körpers. Gute Quellen für Hämeisen sind Fleisch, Geflügel und Fisch, während getrocknete Bohnen, Erbsen und angereichertes Getreide und Brot gute Quellen für Nicht-Hämeisen sind. Erwachsene Männer benötigen 8 Milligramm Eisen pro Tag, während erwachsene Frauen täglich 18 Milligramm Eisen konsumieren sollten. Eisenmangel kann durch Eisenmangel in der Nahrung, Blutverlust oder die Unfähigkeit des Körpers, Eisen aus der Nahrung aufzunehmen, verursacht werden. Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt sollten mit nicht von Tieren stammenden Lebensmitteln gegessen werden, um die Absorption von Nicht-Häm-Eisen zu erhöhen, so das Amt für Nahrungsergänzungsmittel.
Natrium
Viele Menschen versuchen aufgrund der Gefahr von Bluthochdruck und Herzerkrankungen, Natrium in der Nahrung zu eliminieren, aber Natrium ist tatsächlich für viele Körperfunktionen wichtig. Natrium kommt in Tafelsalz, Milch und verarbeiteten Lebensmitteln vor. Während zu viel Natrium zu verschiedenen Krankheiten führen kann, ist eine kleine Menge erforderlich, um das Blutvolumen aufrechtzuerhalten und die Nährstoffaufnahme zu regulieren. Es hilft auch bei der Erzeugung der Energie, die zur Erfüllung der täglichen Lebensprozesse Ihres Körpers erforderlich ist. Gesunde Erwachsene benötigen täglich etwa 2.300 Milligramm Natrium. Bei hohem Blutdruck sollten Sie diese Menge auf 1.500 Milligramm reduzieren.
