Ramen-Nudeln sind eine beliebte Küche für Studenten und einfach herzustellen und kostengünstig zu kaufen. Traditionell in einem Topf mit kochendem Wasser gekocht und mit dem beiliegenden natriumreichen Gewürzpaket kombiniert, essen Sie die Nudeln als Suppe oder lassen sie abtropfen und genießen sie als Nudelgericht. Um Ihren Nudeln etwas Protein hinzuzufügen, sollten Sie der Mischung etwas Erdnussbutter hinzufügen. Obwohl es wie eine seltsame Kombination erscheint, gibt es mehrere einfache und schmackhafte Möglichkeiten, Ramen-Nudeln mit glatter und cremiger Erdnussbutter zu kombinieren
Nudeln mit Erdnusssauce
Verwandeln Sie Ihre traditionellen Ramen-Nudeln in ein thailändisch inspiriertes Gericht, indem Sie die Nudeln mit einer würzigen Erdnusssauce kombinieren. Obwohl Sie die Erdnusssauce nach Ihren Wünschen zubereiten können, erfordern die meisten Rezepte Sojasauce, cremige Erdnussbutter, Knoblauch- und Chilipulver oder rote Pfefferflocken. Sobald Ihre Nudeln gekocht und die Zutaten der Sauce miteinander vermischt sind, ersticken Sie einfach die Nudeln in der Sauce und mischen Sie sie gründlich. Fühlen Sie sich frei, gewürfeltes Huhn oder Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Gurken, Frühlingszwiebeln oder jede Art von Gemüse hinzuzufügen. Das Gericht kann je nach Ihren Vorlieben heiß oder kalt serviert werden.
Gegrillte Ramen mit Erdnuss-Dip
Bevor Sie Ramen-Nudeln grillen, sollten Sie zuerst den Nudelblock marinieren. Wenn Sie Erdnussbutter in das Gericht einarbeiten möchten, wählen Sie eine asiatisch inspirierte Sauce wie Teriyaki oder Szechuan-Sauce. Verwenden Sie zu gleichen Teilen Wasser und Sauce, um den Nudelblock zu marinieren. Es ist bereit für den Grill, sobald es zart wird. Vermeiden Sie es jedoch, es zu lange in der Marinade zu lassen, da es sonst auseinander fällt. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa drei Minuten grillen. Es ist fertig, sobald es knusprig wird und goldbraun wird. Mit einer Erdnuss-Dip-Sauce servieren. Die Köchin von Food Network, Ellie Krieger, empfiehlt eine Dip-Sauce aus cremiger Erdnussbutter, Hühnerbrühe, Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer, Knoblauch und Chiliflocken.
Knusprige Erdnuss-Ramen-Snacks
Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Snack suchen, der Energie liefert und Ihren süßen Zahn befriedigt, sollten Sie knusprige Erdnussbutter-Ramen-Snacks zubereiten. Für diesen Snack benötigen Sie einen Block ungekochte Ramen-Nudeln. Sie sollten die Nudeln mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer in sehr kleine Stücke zerdrücken. Sobald die Nudeln zerkleinert sind, etwas Erdnussbutter und Honig untermischen. Wenn die Mischung wirklich klebrig ist, fügen Sie etwas Milchpulver hinzu, damit sie fester wird. Fühlen Sie sich frei, zusätzliche Zutaten wie Schokoladenstückchen, Rosinen, gehackte Mandeln oder getrocknete Kirschen hinzuzufügen. Sobald alle Zutaten miteinander vermischt sind, rollen Sie sie zu kleinen Kugeln und kühlen Sie sie 30 bis 60 Minuten lang, damit die Kugeln aushärten können.
Ramen Dessert Pizzas
Ihre ungekochten Ramen-Nudeln können auch für eine süße Dessertpizza verwendet werden. Für diese Idee möchten Sie den Nudelstein nach Möglichkeit in kleinere, dünnere Stücke zerbrechen. Obwohl dies nicht notwendig ist, erleichtert dieser einfache Schritt das Essen der Dessertpizza erheblich. Die ungekochten Nudeln dienen als Kruste für Ihre Dessertpizza. Verteilen Sie Erdnussbutter auf jeder Ramen-Nudelkruste. Dann belegen Sie es mit Bananen und geschmolzener dunkler Schokolade für einen köstlichen und gesunden Genuss. Um die Dessertpizza etwas köstlicher zu machen, karamellisieren Sie die Bananen mit Honig und braunem Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
