Graham Cracker, wie sie heute bekannt sind, begannen laut einer Veröffentlichung des Oberlin College im 19. Jahrhundert als Graham-Brot. Sylvester Graham interessierte sich für ein gesundes Leben und entwickelte einen Cracker aus Vollkornmehl, der zu Quadraten verarbeitet wurde. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, bietet der moderne Graham Cracker eine bequeme, fettarme Möglichkeit, eine süße Leckerei ohne viele Kalorien zu erhalten.
Zutaten
Moderne Graham-Cracker wie die von Nabisco enthalten normalerweise ungebleichtes Vollkorn- oder Graham-Mehl, das der Hersteller mit Vitaminen angereichert hat. Graham Cracker enthalten neben Mehl auch Öle und Süßstoffe. Kommerzielle Graham Cracker können teilweise hydrierte Öle und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, den Zusatz von Zucker und teilweise hydrierten Ölen zu begrenzen, um Ihr Gewicht zu kontrollieren und Ihre Kalorien für gesündere Lebensmittel zu reservieren.
Kalorien und Nährstoffe
Graham Cracker gibt es im Allgemeinen in langen, rechteckigen Formen. Ein großes Rechteck enthält nur 59 Kalorien, was weniger ist als ein großer Schokoladensplitter oder Zuckerkeks. Diese kalorienarme Behandlung kann Ihnen helfen, Ihren süßen Zahn zu befriedigen, ohne sich Schokolade oder Eiscreme zu gönnen, die Hunderte von Kalorien enthält. Laut USDA enthalten die Cracker außerdem 1 g Protein, 1, 4 g Fett und 0, 4 g Ballaststoffe pro großem Rechteck. Das Fett in einem Graham Cracker ist zu 15 Prozent gesättigt und zu 85 Prozent aus gesünderen Fetten. Der Cracker enthält geringe Mengen Pantothensäure, Vitamin B-6, Riboflavin, Thiamin und Niacin. Die Cracker enthalten keine Vitamine C, A oder B-12.
Gewichtsverlust Vorteile
Einige Marken von Graham Crackern enthalten Vollkornzutaten, die Ihnen helfen können, satt zu bleiben. Sich satt zu fühlen, während Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann Ihnen helfen, wenn Sie vermeiden möchten, mehr zu essen, als Sie für den Tag geplant haben. Die Ausgabe von "Essverhalten" vom April 2011 enthielt eine Studie, in der festgestellt wurde, dass Menschen, die Vollkornprodukte aßen, ihren Gewichtsverlust erfolgreicher aufrechterhielten als diejenigen, die keine Vollkornprodukte aßen. Suchen Sie nach Graham Crackern, die Vollkornmehl verwenden oder auf dem Etikett die Aufschrift "Vollkorn" tragen.
Überlegungen
Verwenden Sie Graham Cracker als Snack oder als Dessert. Wenn Sie die Graham Cracker als Snack verwenden, fügen Sie 1 EL hinzu. Erdnussbutter oder 1 EL. von fettfreiem Frischkäse für zusätzliche Ernährung und Geschmack. Graham Cracker mit Schokoladengeschmack können Ihnen zum Nachtisch einen Geschmack von Schokolade mit wenigen Kalorien geben. Während Graham Cracker kalorienarm sind, fügt das Essen zu vieler Cracker Ihrem täglichen Ernährungsplan unnötige Kalorien hinzu. Wenn Sie zwei oder drei Graham-Cracker-Portionen anstatt einer essen, verdoppeln oder verdreifachen Sie die Kalorien und behindern so Ihren Gewichtsverlust. Essen Sie die fettarmen Graham Cracker, um Ihre Fett- und Kalorienaufnahme zu reduzieren.
