Vitamin K ist ein fettlöslicher essentieller Nährstoff, der hauptsächlich die Blutgerinnung in Ihrem Körper vermittelt. Dieses Vitamin wird in Ihrer Leber und Ihrem Fettgewebe gespeichert und spielt eine Schlüsselrolle bei der Gerinnung und Antikoagulation. Dies geschieht durch die Teilnahme an der Synthese von Proteinfaktoren in Ihrer Leber zur Kontrolle von Blutungen. Daher beeinflusst eine Krankheit oder Schädigung der Leber die Speicherung von Vitamin K und die Produktion von Blutgerinnungsfaktoren, was zu übermäßigen Blutungen führen kann.
Auswirkungen
Die Hauptaufgabe von Vitamin K ist die Blutgerinnung in Ihrem Körper. Dieses Vitamin kann mit blutverdünnenden Medikamenten interagieren und kann als injizierbare Ergänzung bei Blutungen verabreicht werden. In den Merck-Handbüchern wird darauf hingewiesen, dass es auch Neugeborenen verabreicht wird, um sicherzustellen, dass keine Blutgerinnungsprobleme auftreten. Vitamin K hilft auch dabei, die Gesundheit von Knochen und Haut zu erhalten.
Lebereffekte
Vitamin K ist ein fettlöslicher Nährstoff und wird in Ihrer Leber und Ihrem Fettgewebe gespeichert. Ihre Leber ist auch wichtig, um Ihrem Körper dabei zu helfen, Vitamin K aus den von Ihnen aufgenommenen Lebensmitteln aufzunehmen. Dies geschieht, weil Ihre Leber Galle produziert und in Ihren Dünndarm absondert, wo sie Fette sowie Vitamin K und andere fettlösliche Vitamine verdaut und absorbiert. Daher gibt das Medical Center der University of Maryland an, dass Lebererkrankungen zu einer beeinträchtigten Aufnahme und Speicherung von Vitamin K im Körper führen können. Zusätzlich benötigt Ihre Leber Vitamin K, um die meisten Gerinnungsproteine des Blutes zu produzieren.
Mangelerscheinungen
Das Hauptsymptom eines Vitamin K-Mangels im Körper ist eine übermäßige oder unkontrollierte Blutung, die zu einer Blutung führen kann. Dies kann lebensbedrohlich sein, insbesondere bei Neugeborenen, die möglicherweise nicht über genügend Vitamin K verfügen. In den Merck-Handbüchern heißt es, dass Neugeborene in den meisten Regionen Vitamin K-Injektionen erhalten, um sicherzustellen, dass sie über ausreichende Mengen dieses Nährstoffs verfügen. Andere Symptome eines Vitamin K-Mangels sind Osteoporose oder brüchige Knochen, Blutergüsse und Schwellungen.
Quellen
Nahrungsquellen für Vitamin K sind grünes Blattgemüse, pflanzliche Öle, Getreide sowie Leber- und anderes Fleisch. Ihr Körper produziert auch sein eigenes Vitamin K; Gesunde Bakterien, die in Ihrem Dickdarm leben, produzieren diesen Nährstoff, insbesondere eine Form namens Vitamin K2, erklärt die Colorado State University. Sowohl aufgenommenes als auch mikrobielles Vitamin K wird von Ihrem Körper absorbiert und in Ihrer Leber und Ihrem Fettgewebe gespeichert, wo sie zur Blutgerinnung und für andere Zwecke verwendet werden.
