Vitamine spielen eine Rolle für die Gesundheit vieler Gewebe und Funktionen in Ihrem Körper, einschließlich des Sehvermögens. Wenn Sie nicht genug Vitamin A erhalten, können Sehprobleme auftreten, die letztendlich zur Erblindung führen können. Blindheit im Zusammenhang mit Vitamin A ist in Industrieländern wie den Vereinigten Staaten ungewöhnlich. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Vitaminpräparate einnehmen.
Was ist Vitamin A?
Vitamin A ist ein Begriff, der sich auf viele verschiedene verwandte Verbindungen bezieht, wie Retinol und Retinal. Vitamin A kommt in den meisten Lebensmitteln nicht auf natürliche Weise vor, aber viele verschiedene Pflanzen enthalten Substanzen, sogenannte Carotinoide, die von Ihrem Darm in Vitamin A umgewandelt werden können. Nur 10 Prozent der Carotinoide in Pflanzen können in Vitamin A umgewandelt werden. Eines der bekanntesten ist Beta-Carotin. Diese Substanz kommt in gelben, orangefarbenen und grünen Pflanzen vor. Tierische Lebensmittel enthalten auch Retinylpalmitat, eine weitere Substanz, die in Vitamin A umgewandelt werden kann.
Vitamin A und Vision
Vitamin A ist wichtig für das Sehvermögen, da es zur Bildung des Pigments Rhodopsin benötigt wird. Die Netzhaut ist der Teil des Auges, der für die Umwandlung von Lichtstrahlen in neurologische Signale verantwortlich ist, die in Bilder umgewandelt werden können. Zellen in der Netzhaut, bekannt als Stäbchen und Zapfen, benötigen Rhodopsin, um Lichtstrahlen zu absorbieren. Rhodopsin ist wichtig für alle Arten des Sehens, einschließlich "Nachtsicht", mit dem Sie bei schlechten Lichtverhältnissen sehen können.
Vitamin A-Mangel und Sehprobleme
Ein Mangel an Vitamin A kann die Fähigkeit Ihres Körpers zur Herstellung von Rhodopsin beeinträchtigen und zu Sehstörungen führen. Bei Kindern ist ein Vitamin-A-Mangel die häufigste Ursache für vermeidbare Blindheit und ist typischerweise auf Unterernährung zurückzuführen. Vitamin-A-Mangel kann auch das Sehvermögen von Erwachsenen beeinträchtigen. Ein leichter Mangel kann es Ihnen schwer machen, bei schlechten Lichtverhältnissen zu sehen, und kann auch kleine Veränderungen im Weiß Ihrer Augen verursachen. Ein schwerer Mangel führt dazu, dass Ihre Augen trocken werden, was letztendlich zu Narben im Auge führen kann, die zur Erblindung führen können.
Vitamin A Überdosis
Vitamin-A-Mangel ist in Industrieländern selten. Wenn Sie befürchten, dass Sie nicht genug Vitamin A erhalten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Obwohl Vitamin A für Ihre Gesundheit wichtig ist, kann es gefährlich sein, zu viel Vitamin A aus Nahrungsergänzungsmitteln zu erhalten, was zu Sehstörungen, Knochenschmerzen, Schwindel, erhöhtem Druck im Kopf und Leberproblemen führt. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Vitaminpräparate einnehmen.
