Wenn Sie Burger, frittierte Lebensmittel, Limonaden und Shakes mit Ihrer normalen Ernährung kombinieren, können Ihre Kalorien- und Nährstoffwerte die normalen Grenzwerte überschreiten. Mahlzeiten mit 1.000 Kalorien oder mehr können leicht zu einer Gewichtszunahme führen, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass verstopfte Arterien, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und einige Formen von Krebs auftreten. Wie viel Fast Food ist zu viel? Das US-Landwirtschaftsministerium berichtet, dass eine oder mehrere Fast-Food-Mahlzeiten pro Woche mit Fettleibigkeit verbunden sind, einer signifikanten Übergewichtsbedingung, die durch einen Body-Mass-Index von 30 oder mehr definiert wird.
Atherosklerose
Vorspeisen auf Fleisch- und Fischbasis sowie Beilagen wie gebratene Zwiebelringe und Pommes Frites enthalten große Mengen an Cholesterin und / oder gesättigten Fettsäuren, Substanzen, die Ihre arterielle Gesundheit gefährden. Je mehr Sie konsumieren, desto größer ist die Ansammlung in Ihren Arterien. Dies verengt den Raum, in dem Blut fließt, und reduziert die Menge an Sauerstoff, die Ihre Zellen erreicht. Schäden an den Arterienwänden können zu Blutungen und gefährlichen Blutgerinnseln führen. Dieser Zustand, Atherosklerose oder verstopfte Arterien genannt, kann Herzinfarkte und Schlaganfälle verursachen.
Hypertonie
Hypertonie oder Bluthochdruck ist direkt mit einer übermäßigen Natriumaufnahme verbunden. Viele Fastfoods sind mit dem Natrium beladen, das aus dem zum Würzen verwendeten Salz stammt. Burger, Tacos, Pommes Frites und sogar heiße Obstkuchen haben einen hohen Natriumgehalt. Einige, wie z. B. gebratene Garnelen, haben fast 100 Prozent des von der American Heart Association vorgeschlagenen Tageslimits. Hypertonie erhöht das Fortschreiten der Atherosklerose und erhöht das Risiko, an Herzerkrankungen zu erkranken.
Typ 2 Diabetes
Obwohl niemand weiß, ob Fastfood selbst Diabetes verursacht, können Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Fastfood Ihre Wahrscheinlichkeit erhöhen, an der Krankheit zu erkranken. Übergewicht, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und erhöhter Blutzuckerspiegel wurden alle mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Laut einer 2005 in "The Lancet" veröffentlichten medizinischen Studie kann das Essen von Fast-Food-Mahlzeiten mehr als zweimal pro Woche bei jungen Erwachsenen im Laufe der Zeit zu einer durchschnittlichen Gewichtszunahme von 10 Pfund führen. Wenn Sie so viel zusätzliches Gewicht tragen, steigt das Risiko, an Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Krebs
Auch hier können Fastfood selbst keinen Krebs verursachen, aber sie können Zustände wie Gewichtszunahme verursachen, die Krebs auslösen. Menüs, bei denen Fett und Zucker auf Kosten von Ballaststoffen und anderen nützlichen Nährstoffen im Vordergrund stehen, sind die Bausteine für Krebs bei schlechter Ernährung. Das Büro des Generalchirurgen assoziiert Übergewicht und Fettleibigkeit mit Dickdarm-, Nieren-, Gallenblasen- und anderen Krebsarten.
