Die Lebensmittel, die Sie während einer Diät zu sich genommen haben, machen einen Unterschied darin, wie erfolgreich Sie sind. Zu den allgemein anerkannten Richtlinien von Ärzten wie denen der National Institutes of Health gehören die Vermeidung von Transfetten, der Verzehr von weniger verarbeiteten Lebensmitteln, die Begrenzung gesättigter Fette und die Reduzierung der Menge an raffiniertem Zucker, die Sie essen. Tomaten sind sowohl gut für Ihren Gewichtsverlust als auch für Ihre allgemeine Gesundheit.
Platzierung der Ernährungspyramide
Die Tomate, die in gartenbaulichen Klassifikationen als Frucht angesehen wird, fällt unter die Gemüsekategorie der Lebensmittelpyramide des US-Landwirtschaftsministeriums. Das tägliche Essen der richtigen Anzahl von Gemüse wie Tomaten kann Ihnen helfen, ausreichende Nährstoffe zu erhalten, Ihre Kalorienaufnahme niedrig zu halten, voll zu bleiben und möglicherweise beim Abnehmen zu helfen, so eine Veröffentlichung der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Während Sie 1 1/2 bis 2 1/2 Tassen Gemüse pro Tag benötigen, wenn Sie eine Diät mit 1.200 bis 1.800 Kalorien zu sich nehmen, sollten Sie jede Woche etwa ein Drittel Ihrer Gemüsezuteilung in rotem und orangefarbenem Gemüse und das andere essen zwei Drittel aus Bohnen, grünem Gemüse, stärkehaltigem Gemüse oder anderem Gemüse.
Wenig Kalorien
Die Anzahl der Kalorien, die Sie während einer Diät verbrauchen, beeinflusst nicht nur Ihre Gewichtsverlustrate, sondern auch, ob Sie überhaupt abnehmen. Tomaten sind kalorienarm und daher ein ideales "Diät" -Nahrungsmittel. Eine große Tomate hat 33 Kalorien - eine mittlere 2 3/5-Zoll-Tomate hat 22 Kalorien. Eine Pflaumentomate hat 11 Kalorien und eine halbe Tasse kleine Kirschtomaten enthält laut USDA Nutrient Data Laboratory 13 Kalorien. Connie Guttersen, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von "The Sonoma Diet", sagt, dass die kalorienarmen Werte und gesundheitlichen Vorteile von Tomaten sie in die Kategorie "Power Food" einordnen, was bedeutet, dass sie gut für Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit sind.
Fette und Nährstoffe
Tomaten haben fast kein Fett, was sie zu einem guten Lebensmittel macht, wenn Sie einen fettarmen Gewichtsverlustplan befolgen. Die Tomaten haben Füllfasern mit einer mittleren oder großen Tomate, die 1, 5 bzw. 2, 2 g Ballaststoffe enthält. Tomaten haben auch natürlich vorkommenden Zucker, Kalium, Vitamin C und eine kleine Menge Protein. Wenn Sie sich nicht fettarm, sondern hauptsächlich kohlenhydratarm ernähren, um Gewicht zu verlieren, enthält eine große oder mittlere Tomate jeweils nur 7 oder 5 g Kohlenhydrate, was sie zu einer gesunden, kohlenhydratarmen Wahl macht.
Zusätzliche Vorteile
Der hohe Wassergehalt von Tomaten kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da Sie nach dem Verzehr von ein oder zwei Portionen Tomaten weniger hungrig sind. Lebensmittel wie Tomaten mit hohem Wassergehalt fallen in die Lebensmittelkategorie mit niedriger Kaloriendichte, die laut CDC den Erfolg beim Abnehmen steigern könnte. Darüber hinaus könnte das Lycopin in Tomaten die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie Krebs entwickeln und gleichzeitig Ihr Herz vor Krankheiten schützen. Dies geht aus einem Artikel hervor, in dem Liz Weinandy, registrierte Ernährungsberaterin am Ohio State University Medical Center, vorgestellt wird.
Strategien und Überlegungen
Verwenden Sie Tomaten als Teil Ihres Gewichtsverlustplans, indem Sie ganze, reife Tomaten für einen gesunden, natriumfreien Tomatensaft entsaften, Puten- oder vegetarischen Burgern dünn geschnittene Tomaten hinzufügen oder Tomaten in Suppen verwenden. Wenn Sie Tomatenprodukte in Dosen oder Gläsern verwenden, suchen Sie nach Produkten mit wenig oder keinem Natrium. Fügen Sie der Spaghettisauce anstelle von Rinderhackfleisch eine zusätzliche Tasse Tomatenwürfel hinzu, bestreuen Sie Ihren grünen Salat großzügig mit fein gehackten Tomaten oder essen Sie zum Mittagessen ein Tomaten-Fett-Mayonnaise-Sandwich.
