Wir lieben Pommes, aber wir lieben nicht die Tatsache, dass sie frittiert und mit Transfetten und Kohlenhydraten beladen sind. Was kann eine gesundheitsbewusste Person tun, wenn sie einen Pommes-Frites-Fix benötigt? Machen Sie diese einfachen, süchtig machenden gebackenen Karotten-Pommes, die mit Parmesan, Petersilie und gebrochenem schwarzem Pfeffer gewürzt sind.
Das Beste daran: Die Karotten-Pommes sind nur 107 Kalorien pro Portion und enthalten Vitamin A, das für die Gesundheit der Augen von entscheidender Bedeutung ist. Außerdem sind Karotten reich an Ballaststoffen und reich an Antioxidantien.
Karotten-Parmesan-PommesDiese schuldfreien Pommes sind vollgepackt mit Vitamin A ???? Rezept:
Gepostet von LIVESTRONG.COM am Samstag, 1. April 2017
Sie möchten etwas kühles und cremiges, in das die Möhrenpommes eintauchen, wenn sie aus dem Ofen kommen. Versuchen Sie, eine Dip-Sauce zuzubereiten, indem Sie proteinreichen Tahini, Zitronensaft, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer kombinieren. Und wenn Tahini nicht zu Ihren Vorlieben gehört, mischen Sie Avocadoöl-Mayonnaise und Sriracha zu einer würzigen Mayo-Dip-Sauce.
Servieren Sie diese Pommes bei Ihrer nächsten Dinnerparty oder bereiten Sie sie selbst zu, wenn Sie einen Aperitif oder eine gesunde Beilage wünschen. Ein gutes Gemüse hat noch nie so gut geschmeckt.
Rezept und Nährwertangaben: Karotten-Parmesan-Pommes
