Ihr Arzt empfiehlt möglicherweise eine fettarme Ernährung, wenn Sie an einer Erkrankung wie der Gallenblase leiden, die es schwierig macht, Fett zu verdauen. Ärzte empfehlen in der Regel eine fettarme Ernährung nach bestimmten medizinischen Eingriffen wie Darmoperationen oder Krebsbehandlungen. Die Menge an Fett, die Sie jeden Tag konsumieren können, hängt von Ihren spezifischen gesundheitlichen Bedürfnissen ab. Im Allgemeinen werden Sie mit einem registrierten Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen Zielbereich zu bestimmen, der eingehalten werden soll.
Generelle Richtlinien
Die typische fettarme Ernährung beschränkt Ihren täglichen Fettkonsum auf 50 Gramm. Das Ziel ist es, sich auf Gemüse, Vollkornprodukte und Obst zu konzentrieren. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Fleisch, Fisch und Geflügel auf 6 Unzen pro Tag, empfiehlt das Langone Medical Center der New York University. Sie können fettarme Snacks in Maßen genießen. Zu den Empfehlungen zur Reduzierung Ihrer Fettaufnahme gehören das Vermeiden frittierter Lebensmittel, die Auswahl magerer Fleischstücke wie Lende, das Vermeiden gesättigter Fette wie Schmalz und die Verwendung gesunder Fette wie Olivenöl.
