Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Pfannkuchen aus einer Mischung sind nicht normal und sollten von einem Arzt beurteilt werden. Wenn Sie nach dem Verzehr von Pfannkuchen aus einer Mischung Bauchschmerzen haben, haben Sie möglicherweise eine Nahrungsmittelallergie oder eine Unverträglichkeit gegenüber einem oder mehreren der Inhaltsstoffe. Vermeiden Sie es, rohen Pfannkuchenteig zu essen, bevor Sie ihn kochen. Die meisten Pfannkuchenmischungen enthalten drei hochallergische Lebensmittel, Eier, Weizen und Milch sowie Gluten. Eine Nahrungsmittelallergie wird häufig mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit verwechselt und kann nur von einem Arzt richtig diagnostiziert werden.
Allergie vs. Intoleranz
Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist eine Fehlfunktion des Verdauungssystems aufgrund eines Mangels an Enzymen oder der Unfähigkeit, ein bestimmtes Nahrungsmittel richtig zu verdauen. Unverträglichkeiten führen in erster Linie zu gastrointestinalen Symptomen wie Krämpfen, Blähungen, schwimmendem Stuhl, Erbrechen und Durchfall. Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Überempfindlichkeit des Immunsystems gegen bestimmte Nahrungsmittel, die nach Angaben der American Academy of Allergy, Asthma and Immunology zu einer Variation von Symptomen wie verstopfter Nase, Asthma und Magenkomplikationen führt.
Pfannkuchen-Mix-Allergie
Eine allergische Reaktion nach dem Verzehr von Pfannkuchen wird höchstwahrscheinlich durch eine Allergie gegen Eier, Weizen oder Milch ausgelöst. Jedes dieser hochallergischen Lebensmittel kann im Körper leichte bis schwere Reaktionen hervorrufen. Während einer allergischen Reaktion verwechselt der Körper die in einem bestimmten Lebensmittel enthaltenen Proteine als schädliche Substanz und beginnt, den Körper zu verteidigen. Das Immunsystem produziert IgE-Antikörper, die die Bildung von Histamin in Mastzellen auslösen. Histamin schützt den Körper auf natürliche Weise vor Infektionen, kann jedoch bei übermäßiger Produktion zu Entzündungen führen.
Pancake Mix Intolerance
Wenn Sie Milch, Eier oder Weizen nicht vertragen, treten 20 bis 30 Minuten nach dem Verzehr der Pfannkuchen Bauchschmerzen auf. Sie könnten das Bedürfnis verspüren, auf die Toilette zu gehen, aufgebläht zu werden und sich übel zu fühlen. Die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit halten an, bis die Nahrung aus dem Körper ausgestoßen wird. Nachdem die Pfannkuchen vollständig aus Ihrem System sind, lassen die Symptome nach.
Gluten-Empfindlichkeit
Viele Pfannkuchenmischungen enthalten Gluten, ein Protein, das natürlich in Weizenkörnern vorkommt. Während Gluten bei den meisten Menschen keine nachteiligen Auswirkungen hat, können bei glutenempfindlichen Personen nach dem Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln Magenverstimmung und andere Verdauungssymptome auftreten. Wenn Sie auf Gluten verzichten müssen, entscheiden Sie sich für glutenfreie Pfannkuchen aus Hafermehl oder sogar für proteinreiche Alternativen wie Mandel- oder Kokosmehl.
