Die Lebensmittel, die Sie essen, können die Gesundheit vieler verschiedener Organe in Ihrem Körper beeinträchtigen, einschließlich Ihrer Schilddrüse. Es gibt einige Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von Sojaprodukten für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen, einschließlich Hashimoto-Thyreoiditis. Wenn Sie an dieser oder einer anderen Schilddrüsenerkrankung leiden, müssen Sie Sojalebensmittel nicht aus Ihrer Ernährung streichen. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, wie sich Soja auf Ihre Behandlung auswirkt.
Hashimoto-Schilddrüse
Die Hashimoto-Thyreoiditis, auch als Hashimoto-Krankheit bekannt, ist eine Erkrankung, bei der das Immunsystem die Schilddrüse angreift. Die Krankheit schreitet langsam voran und es kann Monate oder Jahre dauern, bis sie klinisch nachweisbar ist. Dieser Zustand verhindert, dass die Schilddrüse genügend Hormone produziert. Zu den Symptomen der Hashimoto-Thyreoiditis gehören trockene Haut, Müdigkeit, Verstopfung, Kälteunverträglichkeit, Haarausfall, unregelmäßige Perioden, Gewichtszunahme und die Entwicklung eines Kropfes. Es kann normalerweise durch Labortests diagnostiziert werden, die den Schilddrüsenhormonspiegel messen und das Vorhandensein von Antikörpern nachweisen, die die Schilddrüse angreifen.
