Eine Suppen- und Salatdiät kann Ihnen beim Abnehmen helfen, ohne die Nahrungsaufnahme und die Kalorienaufnahme stark einzuschränken. Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt in Suppen und vegetarisch geprägten Salaten füllt Sie, um Heißhungerattacken vorzubeugen, die zu übermäßigem Essen führen. Füllen Sie Ihre Suppen und Salate mit einer Vielzahl von nährstoffreichen, kalorienarmen Lebensmitteln, einschließlich Gemüse, magerem Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchten. Essen Sie drei Mahlzeiten pro Tag, um den Blutzuckerspiegel konstant und die Energie hoch zu halten.
Halten Sie sich an die Portionsgröße
Wenn Sie hausgemachte Suppen und Salate zubereiten, kontrollieren Sie sowohl die Zutaten als auch die Portionen. Dies stellt sicher, dass Sie nahrhafte Mahlzeiten zu sich nehmen, die Ihrer Gesundheit zugute kommen und die tägliche Zufuhr von Kalorien, Fett oder Natrium nicht überschreiten. Die Standardportionsgröße für einen Beilagensalat beträgt 3 Unzen, während ein Vorsalat ca. 8 Unzen beträgt. Suppenportionsgrößen sind ungefähr 6 Unzen. Halten Sie sich bei jeder Ihrer Suppen- und Salatgerichte an diese Größen.
Super Suppen
Machen Sie Ihre eigenen Suppen zu Hause mit Brühen, Gemüse und, wenn Sie sie essen, magerem Fleisch. Kochen Sie eine Vielzahl von Gemüse wie Karotten, Erbsen, Brokkoli und Spargel. Gemüse ist kalorienarm, enthält keinen Zucker und wenig bis gar kein Fett und ist eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen für eine optimale Gesundheit. Sie sollten die Grundlage Ihrer Suppen- und Salatdiät bilden. Bereiten Sie Suppentassen mit einem halben bis zwei Drittel Gemüse und die verbleibende Hälfte bis ein Viertel mit Fleisch und / oder Getreide zu.
Größenreduzierende Salate
Salate sind eine bequeme Art, nährstoffreiches Gemüse, mageres Eiweiß und gesunde Fette in Maßen zu essen. Protein ist wichtig für das Muskelwachstum und stabilisiert den Blutzuckerspiegel, um Heißhungerattacken vorzubeugen, die zu übermäßigem Essen führen. Gesunde Fette sind gut für Haar, Haut und Nägel und wirken sättigend auf den Appetit. Verwenden Sie Blattgemüse wie Mangold oder Grünkohl als Basis und fügen Sie dann gehackte Paprikaschoten, Gurken, Tomaten und Süßkartoffeln hinzu. Mit einem Salatdressing aus Olivenöl, Essig und etwas Senf oder Kräutern für zusätzliche Würze beträufeln.
Beobachten Sie das Salz
Achten Sie bei einer Suppen- und Salatdiät auf Ihre Salzaufnahme. Konservensuppen enthalten in der Regel besonders viel Natrium. Eine Portion Hühnernudelsuppe mit 1 Tasse ergibt 840 Milligramm Salz. Überschüssiges Natrium in der Nahrung kann zu Bluthochdruck sowie unangenehmen Blähungen und Gewichtszunahme durch Flüssigkeitsretention führen. Die American Heart Association empfiehlt, weniger als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen. Überprüfen Sie die Etiketten der im Laden gekauften Salatdressings auf Natrium, da diese in einer 2-Esslöffel-Portion zwischen 300 und 500 Milligramm Natrium enthalten können. Stellen Sie zu Hause Ihre eigenen Salatdressings her, um die Menge an Salz zu kontrollieren, die Sie essen.
