Ihr Körper benötigt Substanzen, die Aminosäuren genannt werden, um Aufgaben zu erledigen, die den Aufbau Ihrer Proteinversorgung, die Regulierung des Energieverbrauchs des Körpers und die Steuerung im Wesentlichen aller chemischen Prozesse in den Zellen umfassen. Glutamat und Glutamin sind verschiedene Arten von Aminosäuren. Glutathion ist eine Substanz, die aus verschiedenen Aminosäuren stammt.
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Glutamat und Glutamin sind beide nicht essentielle Aminosäuren, was bedeutet, dass Ihr Körper alles macht, was Sie brauchen. Glutathion ist eine Substanz, die Ihr Körper aus verschiedenen Aminosäuren herstellt.
Glutamat zur Herstellung von Protein
Glutamat ist auch als Glutaminsäure bekannt. Es gehört zu einer Gruppe von Aminosäuren, die als nicht essentielle Aminosäuren bezeichnet werden. Sie brauchen diese Arten von Säuren für eine gute Gesundheit, machen aber intern genug davon, um die Bedürfnisse Ihres Körpers zu erfüllen.
Das Glutamat in Ihrem Körper hilft nicht nur bei der Bildung von Proteinen, sondern fungiert auch als Neurotransmitter und hilft bei der Weiterleitung von Signalen in Ihrem Nervensystem. Einige der Informationen, die bei der Übertragung helfen, sind für die normale Funktion aller Ihrer Zellen von entscheidender Bedeutung. Glutamat ist auch wichtig für die Bildung eines anderen wichtigen Neurotransmitters, GABA oder Gamma-Aminobuttersäure.
Glutamin: Die am häufigsten vorkommende Aminosäure
Glutamin ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure im menschlichen Körper. Wie Glutamat wird es intern hergestellt und daher als nicht essentielle Aminosäure klassifiziert. Sie benötigen Glutamin für Zwecke wie die Beseitigung des Abfallprodukts Ammoniak aus Ihrem Körper und die Aufrechterhaltung einer normalen Funktion in Ihrem Immunsystem sowie die Aufrechterhaltung der Funktion Ihres Verdauungssystems und Ihres Gehirns.
Die meisten Menschen haben kein Problem damit, ihren Körper mit Glutamin zu versorgen. Bedingungen und Umstände wie chronischer Stress, Infektionen, Operationen und Körperverletzungen können jedoch zur Entwicklung eines Glutaminmangels führen.
Glutathion ist ein natürliches Antioxidans
Glutathion, auch Glutamylcysteinylglycin genannt, ist eine natürliche Substanz in Ihrem Körper, die aus einer bestimmten Form von Glutamat sowie zwei anderen Aminosäuren, Cystein und Glycin, hergestellt wird. Cystein und Glycin sind wie Glutamat nicht essentielle Aminosäuren.
Glutathion spielt eine wichtige Rolle bei der Kontrolle der Arten von Bindungen, die zwischen Proteinen und anderen Substanzen in Ihrem Körper gebildet werden. Es wirkt auch als Antioxidans und schützt Ihre Zellen vor zellschädigenden Molekülen, die als freie Radikale bekannt sind. Darüber hinaus hilft Glutathion Ihrem Körper, andere Aminosäuren aufzunehmen und zu verwenden.
Nicht nur in deinem Körper
Glutamat bildet die Grundlage für den Lebensmittelzusatzstoff Mononatriumglutamat (MSG), mit dem der Geschmack verschiedener Lebensmittel, einschließlich chinesischer Lebensmittel, Suppen und verschiedener verarbeiteter Fleischsorten, verbessert wird. Während MSG als sicherer Lebensmittelzusatzstoff gilt, treten bei vielen Menschen beim Essen Symptome wie Kopfschmerzen, Erröten oder Schwitzen auf.
In ergänzender Form kann Glutamin potenzielle Anwendungen haben, darunter die Unterstützung der Wundheilung, die Verringerung des Infektionsrisikos bei Ausdauersportlern, die Förderung der Gewichtszunahme bei Menschen mit HIV / AIDS und die Bekämpfung von Unterernährung bei Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen. Menschen mit Krebs fehlt häufig ein normaler Glutaminspiegel.
Zusätzlich zu Ihren internen Vorräten können Sie diese Aminosäure aus Lebensmitteln wie Milchprodukten, rotem Fleisch, Geflügel, Kohl und Spinat beziehen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Glutaminpräparate verwenden. Fragen Sie Ihren Arzt auch nach weiteren Informationen zu Glutamat, Glutamin und Glutathion.
