Eine Entzündung kann Schmerzen, Schwellungen und Rötungen oder ein Hitzegefühl verursachen, kann aber auch hilfreich sein. Die Entzündungsreaktion hilft, Verletzungen abzudichten, bakterielle Invasionen zu eliminieren und beschädigtes Gewebe zu beseitigen. Zu viel Gutes kann jedoch auch Probleme wie Autoimmunerkrankungen verursachen, so Peter A. Ward, Professor für Pathologie an der University of Michigan. Kokosöl kann Entzündungen lindern.
Kokosöl reduziert Entzündungen
Die Laurinsäure in Kokosnussöl hat laut "Kokosnussöl: Entdecken Sie den Schlüssel zu einer lebendigen Gesundheit" entzündungshemmende Eigenschaften. In "Virgin Coconut Oil: Das Wundermittel der Natur" räumt der Autor Bruce Fife ein, dass Kokosöl nicht so wirksam ist wie entzündungshemmende Medikamente, aber keine Nebenwirkungen hat. Eine Studie in der Februar-Ausgabe 2010 von "Pharmaceutical Biology" ergab, dass Kokosnussöl, das bei geringer Hitze ohne Chemikalien verarbeitet wird, die Schwellung von Ohren und Pfoten bei Ratten verringert und gleichzeitig chronische Entzündungen hemmt.
