Leinsamen enthält die Omega-3-Fettsäuren Alpha-Linolensäure und Lignan - ein starkes Antioxidans. Flachsöl enthält keine nützlichen Lignane und das Essen der Samen, gemahlen oder ganz, wird Ihnen Vorteile bringen. Gesundheitsexperten empfehlen oft, gemahlenen Leinsamen zu Smoothies, Müsli, Suppen, Salaten und anderen Lebensmitteln hinzuzufügen. Wenn Sie dieses Lebensmittel regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies verschiedene Vorteile haben, obwohl für einige angebliche Verwendungszwecke weitere Untersuchungen erforderlich sind, um gesundheitsbezogene Angaben zu belegen.
Entzündung
Omega-3-Fettsäuren sind aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften gut dokumentiert. Leinsamen dienen als eine der reichhaltigsten nicht-tierischen Quellen, ideal, wenn Sie keinen fetthaltigen Fisch essen können oder wollen. Regelmäßiger Verzehr von Leinsamen kann zu Arthritis und anderen entzündlichen Erkrankungen führen. Das Medical Center der University of Maryland merkt jedoch an, dass diese Art von Fettsäure möglicherweise nicht so gut funktioniert wie die Art, die in Fischöl vorkommt. Der Körper kann ALA in die in Fisch vorkommenden Fettsäuren umwandeln, profitiert jedoch wahrscheinlich nicht von den gleichen Vorteilen wie der direkte Verzehr von Nahrungsmitteln, die diese enthalten.
Krebs
Untersuchungen haben ergeben, dass die antioxidativen Eigenschaften von Lignan laut UMMC einen Schutz gegen einige Krebsarten bieten könnten. MayoClinic.com erklärt, dass Lignan östrogenähnliche Eigenschaften hat und möglicherweise an Östrogenrezeptoren in Brustzellen bindet. Dies würde verhindern, dass Östrogen im Körper das Tumorwachstum anheftet und anregt. Dieser Zusammenhang erfordert weitere Studien an menschlichen Probanden.
Gesundheit des Verdauungssystems
Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, und Untersuchungen haben ergeben, dass sie eine abführende Wirkung haben könnten. Die Einnahme von zu viel Leinsamen oder ballaststoffreichen Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln ohne ausreichende Wasseraufnahme kann zu Verstopfung und möglichen Verstopfungen des Darms führen. Healthcastle.com, eine Website, die von registrierten Diätassistenten verfasst wurde, stellt fest, dass Leinsamen das Reizdarmsyndrom lindern und Entzündungen des Darms reduzieren können.
Herz Gesundheit
Omega-3-Fettsäuren wurden als wirksame Mittel zur Verbesserung der allgemeinen Herzgesundheit angepriesen, und Leinsamen könnten zur Senkung des Cholesterins beitragen. Die UMMC stellt jedoch fest, dass Studien zu gemischten Ergebnissen geführt haben. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Menschen, die eine an ALA reiche Ernährung zu sich nehmen, ein geringeres Risiko haben, an einem Herzinfarkt zu sterben. Leinsamen scheinen auf verschiedene Weise die Herzgesundheit zu fördern, einschließlich der Verringerung der Blutgerinnung, Entzündung und Verbesserung der Gesundheit der Blutgefäße.
