Fisch ist die reichhaltigste Nahrungsquelle für essentielle Omega-3-Fettsäuren. Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA sind die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren, die in Fischen vorkommen. Pflanzen können nur Alpha-Linolensäure oder ALA liefern, eine Omega-3-Fettsäure, die weniger gesundheitliche Vorteile zu haben scheint. Das Hinzufügen von kleinen Meeresfischen wie Sardellen zu Ihrer Ernährung erhöht Ihren Omega-3-Spiegel und bietet eine gute Proteinquelle, ohne dass gesättigte Fettsäuren zugesetzt werden müssen.
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Sardellen haben einige der höchsten Omega-3-Fettsäuren aller Fische und Meeresfrüchte. Ein 3-Unzen. Das Servieren von Sardellen in Dosen liefert 1, 4 g Omega-3-Fettsäuren. Andere Fische mit hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren sind Atlantischer Lachs oder Hering, Blauer Flossenthun, Sardinen, Atlantische Makrelen und Lachs in Dosen. Alle diese Typen enthalten mehr als 1 g Omega-3 pro 3-Unzen-Portion.
Gesund für dein Herz
Omega-3-Fettsäuren sind während der Entwicklung wichtig, da sie das Wachstum des Gehirns und des Zentralnervensystems unterstützen. Fettsäuren verringern das Risiko von Herzerkrankungen, indem sie vor Plaquebildung in den Arterien schützen, den Blutdruck senken und die Häufigkeit von Herzrhythmusstörungen verringern. Sie senken auch schädliche Cholesterinspiegel und Triglyceride.
Achten Sie auf Merkur
Die American Heart Association empfiehlt, dass die meisten Erwachsenen zwei Portionen Fisch pro Woche zu sich nehmen. Schwangere und Kinder sollten Fischarten meiden, die reich an Quecksilber und anderen Umweltschadstoffen sind. Große, langlebige Raubfische reichern diese Giftstoffe im Laufe der Zeit in ihrem Körper an. Kleinere Fische wie Sardellen oder Sardinen liefern viele herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, ohne dass zusätzliche Bedenken hinsichtlich Quecksilber bestehen.
Ergänzende Überlegungen
Für Personen, die nicht regelmäßig Fisch konsumieren, kann eine Omega-3-Ergänzung von Vorteil sein. Sprechen Sie wie bei jedem neuen Präparat mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme beginnen. Nehmen Sie nicht mehr als 3 g pro Tag ein, es sei denn, dies wird von einem Arzt überwacht. Hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren können bei manchen Menschen zu übermäßigen Blutungen führen.
