Reis und Gemüse, die Hauptzutaten in gebratenem Reis, sind nahrhafte Lebensmittel, die Sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen sollten. Das Hinzufügen von Garnelen zu einer Portion gebratenem Reis ist eine fettarme Methode, um die Aufnahme von Eiweiß und anderen essentiellen Nährstoffen zu steigern. Da gebratener Reis mit Garnelen in Öl gebraten wird, enthält er auch Fett, was bei der Entscheidung, ob gebratener Reis gegessen werden soll oder nicht, eine Rolle spielt.
Gebratener Reis Grundlagen
Eine 1-Tasse-Portion gebratener Reis enthält 238 Kalorien und 4 Gramm Fett, von denen weniger als 1 Gramm Fett gesättigtes Fett ist. Gebratener Reis hat auch 1, 5 Gramm Ballaststoffe und 5, 5 Gramm Protein. Wenn drei Unzen Garnelen in einer Portion gebratenem Reis enthalten sind, werden 101 Kalorien und 1, 4 Gramm Fett hinzugefügt, von denen weniger als 0, 5 Gramm gesättigtes Fett sind. Das sind insgesamt 339 Kalorien und 5, 4 Gramm Fett, von denen etwa 1 Gramm gesättigtes Fett ist. Das Essen von Lebensmitteln mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist eine Möglichkeit, Ihr Herz gesund zu halten. Shrimp fügt dem gebratenen Reis keine Ballaststoffe hinzu und enthält 46 Milligramm Cholesterin.
Das Protein ist ein Plus
Gebratener Reis ohne Fleisch liefert keine nennenswerte Menge an Protein, aber das Hinzufügen von Fleisch zum Reis ist ein guter Weg, um den Proteingehalt zu steigern. Drei Unzen Garnelen fügen dem Reis 19 Gramm Protein hinzu, sodass der Gesamtproteingehalt für das Gericht 24, 5 Gramm beträgt. Das entspricht 53 Prozent der 46 Gramm Eiweiß, die Frauen täglich zu sich nehmen sollten, und 44 Prozent der 56 Gramm, die Männer täglich zu sich nehmen sollten.
Vitamine und Mineralien
Einfacher gebratener Reis ohne Fleisch liefert geringe Mengen an Eisen, Zink sowie Vitamin A und K. Drei Unzen gebratener Reis mit Garnelen enthalten 1, 41 Mikrogramm Vitamin B-12. Das sind 59 Prozent der 2, 4 Mikrogramm, die gesunde Erwachsene täglich benötigen. Sie erhalten auch 2, 05 Milligramm Vitamin E in gebratenem Garnelenreis, was 14 Prozent der 15 Milligramm entspricht, die Sie täglich zu sich nehmen sollten. Shrimp fügt auch Zink, Niacin und Vitamin A hinzu.
Soll ich gebratenen Garnelenreis essen?
In Bezug auf gesättigte Fettsäuren ist gebratener Garnelenreis nicht schlecht. Es ist wichtig zu beachten, dass gebratener Reis einen hohen Natriumgehalt haben kann. Eine Tasse gebratener Reis ohne Fleisch enthält 530 Milligramm Natrium, etwas mehr als ein Drittel der von der American Heart Association empfohlenen 1.500 Milligramm als Tagesobergrenze. Drei Unzen Garnelen fügen zusätzliche 805 Milligramm Natrium hinzu, was insgesamt 1.335 Milligramm für das gesamte Gericht entspricht. Zu viel Natrium kann zu hohem Blutdruck führen.
