Kaffee, Tee, Limonaden und Energiegetränke sind weit verbreitete Getränke, die in fast allen Märkten in den Regalen erhältlich sind. Ihre Popularität beruht auf dem Koffeingehalt und der Fähigkeit, Ihr zentrales Nervensystem zu stimulieren. Während der tägliche Verzehr von etwas Koffein im Allgemeinen als sicher angesehen wird, kann zu viel Koffein schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Zusätzlich können diese Getränke Zucker und Sahne enthalten, um den Geschmack zu verbessern, aber solche Inhaltsstoffe können zur Gewichtszunahme und Karies beitragen.
Wirkung von Koffein
Koffein, eine Verbindung, die natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln wie Kaffee, Tee und Kakao enthalten ist, wirkt als Adenosinrezeptor-Antagonist im Gehirn. Adenosin hat schlaffördernde Wirkungen, so dass die Blockierung seiner Funktion Müdigkeit und Schläfrigkeit verringert. Koffein bewirkt auch, dass die Neuronen in Ihrem Gehirn schneller feuern und Ihr zentrales Nervensystem erregen. Laut einem Artikel im April 2010 im "Journal of Food Science" gehören zu den weiteren Vorteilen von Koffein eine verbesserte Konzentration und körperliche Ausdauer. Der Konsum hoher Dosen Koffein kann jedoch viele nachteilige Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.
Obere Aufnahme für Erwachsene
Koffein wird leicht in Ihren Blutkreislauf aufgenommen, von Ihrer Leber verarbeitet und hat eine Halbwertszeit von ungefähr fünf Stunden in Ihrem Körper. Laut dem "Journal of Food Science" wird der Konsum von weniger als 400 Milligramm Koffein pro Tag allgemein als sicher angesehen, und einige Aufsichtsbehörden haben eine Obergrenze für die Koffeinaufnahme pro Tag von 450 Milligramm festgelegt. Das entspricht ungefähr 3 bis 4 Tassen Filterkaffee, 4 bis 5 Tassen schwarzen Tee oder zwei Energiegetränken, je nach Koffeingehalt.
Schwangere und Kinder
Nebenwirkungen von Koffein
Der Konsum großer Dosen Koffein kann eine Vielzahl unerwünschter Nebenwirkungen hervorrufen. Laut MedlinePlus kann es zu einem schnellen Herzschlag, Angstzuständen, Depressionen, Schlaflosigkeit, Unruhe, häufigem Wasserlassen, Kopfschmerzen oder Übelkeit kommen. Wenn Sie derzeit mehr Koffein als die empfohlenen Mengen trinken, sollten Sie Ihre Aufnahme langsam reduzieren, um Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Schläfrigkeit und Übelkeit zu vermeiden. Das "Journal of Food Science" stellt fest, dass die Dosis, bei der Koffein für Ihren Körper toxisch wird, schwer zu bestimmen ist, aber nahe 10 Gramm pro Tag oder ungefähr 100 Tassen Kaffee liegen kann.
