Laut Linus Pauling Institute der Ohio State University konsumieren viele Erwachsene nicht die empfohlenen 4, 7 g Kalium pro Tag. Kalium wird vom Körper zur Kontraktion der Muskeln verwendet, um das Wasser innerhalb und außerhalb der Zellen im Gleichgewicht zu halten und die Enzymfunktion zu gewährleisten. Sie können Ihren Kaliumspiegel erhöhen, indem Sie Lebensmittel mit diesem Nährstoff, Obst, Gemüse, Fleisch und Milch zu sich nehmen. Orangen sind eine Kaliumquelle.
Orangen als Kaliumquelle
Orangen sind eine gute Kaliumquelle mit jeweils 237 mg und 6 oz. Die Portion Orangensaft liefert laut Linus Pauling Institute 372 mg. Dies sind ungefähr 5 Prozent der 4, 7 g Kalium pro Tag, die für die meisten Menschen empfohlen werden. Sportler und Menschen, die viel Natrium konsumieren, benötigen jedoch möglicherweise noch mehr Kalium, da Sportler durch Schweiß Kalium verlieren. Laut der Colorado State University sollten Sie gleiche Mengen Natrium und Kalium konsumieren.
Mögliche gesundheitliche Vorteile
Wenn Sie die empfohlene Menge an Kalium über Ihre Ernährung zu sich nehmen, kann dies eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringen, z. B. die Senkung des Bluthochdrucks. Eine kaliumreiche Ernährung kann auch das Risiko für Nierensteine, Osteoporose und Schlaganfall senken, so das Linus Pauling Institute, das feststellt, dass die Einnahme von Kalium aus Lebensmitteln wie Orangen der Einnahme von Kaliumpräparaten vorzuziehen ist.
Vergleich mit anderen Früchten
Der Kaliumgehalt von Orangen verblasst im Vergleich zu anderen Früchten. Zum Beispiel enthält eine Tasse Avocado, Brotfrucht und Feigen jeweils mehr als 1.100 Milligramm Kalium, und mehrere getrocknete Früchte - einschließlich Aprikosen, Datteln, Birnen, Rosinen, Pflaumen und Bananen - bieten auch mehr Kalium pro Tasse als Orangen.
Empfehlungen
Verarbeitete Lebensmittel enthalten normalerweise zugesetztes Natrium, das sich auf Ihr Verhältnis von Natrium zu Kalium auswirken kann. Versuchen Sie daher, weniger dieser Lebensmittel zu essen, während Sie mehr kaliumreiches Obst und Gemüse essen, um den Blutdruck zu senken, empfiehlt die Colorado State University. Viele mit hohem Blutdruck folgen den von der American Heart Association empfohlenen Ernährungsansätzen zur Beendigung der Hypertonie oder DASH-Diät. Die DASH-Diät legt großen Wert darauf, viel Obst und Gemüse zu essen und den Salzkonsum zu minimieren. Kalium kann dem Körper auch helfen, mehr Natrium loszuwerden und die Natriumaufnahme auszugleichen.
