1877 wurde Haferflocken das erste Frühstücksflocken in den USA mit einer eingetragenen Marke, die der Quaker Oats Company verliehen wurde. Bis 1919 kam Malt-O-Meal-Getreide als Haferflocken-Konkurrent auf den Markt für heißes Getreide. Das ursprüngliche Getreide des Unternehmens verwendete Farina als Hauptbestandteil. Zusammen mit ihrem originalen Getreideprodukt bieten die Unternehmen, die Malt-O-Meal und Haferflocken herstellen, den Verbrauchern unter jeder Marke verschiedene Geschmacksrichtungen und Sorten an.
Malt-O-Meal Eigenschaften
Die Firma Malt-O-Meal extrahiert Farina aus Weizenkörnern durch Mahlen. Das resultierende Getreide hat die Textur von Mehl. Beim Mischen mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten wird Farina zu einem glatten Brei.
Haferflocken Eigenschaften
Verbraucher haben die Wahl zwischen nationalen und Lebensmittel-Haferflockenmarken, die alle aus dem Getreide der Haferpflanze hergestellt werden. Der Hauptunterschied zwischen Einzelhandelssorten von Haferflocken ist die Größe der Haferflocken. Je größer die Haferflocken oder -stücke im Haferflocken sind, desto länger ist die Garzeit. Wenn Sie den Hafer in kleine Stücke schneiden, erhalten Sie schnell Haferflocken, die in fünf Minuten gekocht werden. Instant-Haferflocken haben die kleinsten Flocken, und die Hersteller fügen häufig Salz hinzu.
Malz-O-Mahlzeit-Makronährstoffe
Dry Malt-O-Meal hat 145 Kalorien in einer 1/2-Tasse-Portion und liefert 5 Gramm Protein oder 10 Prozent des Tageswerts für gesunde Erwachsene. Der Kohlenhydratgehalt von 30 Gramm beträgt 10 Prozent des Tageswertes. Der Fasergehalt beträgt 2 Gramm oder 6 Prozent Ihres täglichen Bedarfs. Malt-O-Meal hat kein Cholesterin und enthält weniger als 1 Gramm Fett.
Malt-O-Meal Mineralien und Vitamine
Der Eisengehalt dieses Getreides beträgt 16 Milligramm pro Portion oder 88 Prozent des Tageswertes. Es hat auch 151 Milligramm Kalzium oder 15 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme. Es liefert 396 Mikrogramm Folsäure oder 99 Prozent des Tageswertes. Es trägt 0, 7 Milligramm Vitamin B-6 zu Ihrer Ernährung bei - 37 Prozent des Tageswertes. Der Niacingehalt beträgt 5 Milligramm pro Portion oder 26 Prozent der empfohlenen Aufnahme. Mit weniger als 10 Prozent der Tageswerte ist es keine gute Quelle für andere Vitamine und Mineralien.
Haferflocken-Makronährstoffe
Eine 1/2-Tasse-Portion Haferflocken hat 148 Kalorien und 5 Gramm Protein oder 10 Prozent des täglichen Bedarfs. Der Kohlenhydratgehalt von 27 Gramm beträgt 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Mit 4 Gramm Ballaststoffen liefert diese Portion Haferflocken 19 Prozent des Tageswertes. Haferflocken enthalten kein Cholesterin, aber diese Portion enthält 3 Gramm Fett, was weniger als 5 Prozent des Tageswertes entspricht.
Haferflockenmineralien und Vitamine
Das Hauptmineral, das Haferflocken zu Ihrer Ernährung beiträgt, ist Mangan. Eine Portion hat 2 Milligramm oder 88 Prozent des Tageswertes. Die 108 Milligramm Magnesium machen 27 Prozent des Tageswertes aus, und die 183 Milligramm Phosphor machen 18 Prozent aus. Der Selengehalt von 14 Mikrogramm beträgt 19 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Diese Portion enthält 2 Milligramm Eisen oder 10 Prozent des Tageswertes. Haferflocken haben weniger als 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für andere Vitamine und Mineralien.
