Zitronen verleihen Lebensmitteln Farbe und Geschmack und liefern eine gesunde Dosis Vitamin C. Eine halbe Tasse Zitronenpulpe und -saft liefert 90 Prozent der empfohlenen täglichen Menge an Vitamin C. Saure Zitronen haben eine erfrischende Säure, die die meisten Menschen mit Zucker oder Honig schneiden. Wenn Sie es zum Reinigen verwenden, kann Zitronensaft Fett durchschneiden, sodass Sie möglicherweise den Schluss ziehen, dass er auch Körperschleim durchschneidet. Es gibt jedoch nur wenige Anhaltspunkte dafür, dass die Einnahme von Zitronen oder das Trinken von Zitronensaft die Menge an Schleim, die Sie produzieren, verringert oder die Verstopfung einer Erkältungs- oder Nasennebenhöhlenentzündung lindert.
Nasenschleim
Erkältungen, Allergien und Infektionen der Nasennebenhöhlen können zu einer verstopften Nase und mit dickem Schleim verstopften Nasennebenhöhlen führen. Tee mit Zitrone, heißer Limonade oder Honig und Zitrone sind übliche Hausmittel, die helfen können, Staus zu lindern. Ihre positive Wirkung könnte jedoch eher auf die Flüssigkeiten als auf den Einschluss von Zitrone zurückzuführen sein. Das Trinken von mehr Flüssigkeiten hilft, den Schleim zu verdünnen und die Nebenhöhlen zu verstopfen. Der hohe Vitamin C-Gehalt von Zitronen könnte laut Linus Pauling Institute die Dauer Ihrer Erkältung um 8 bis 14 Prozent verkürzen.
Mukoviszidose
Mukoviszidose-Patienten produzieren zu viel Schleim, der die Lunge und das Verdauungssystem verstopft. Es gibt derzeit keine Heilung für Mukoviszidose. Die Behandlungen zielen darauf ab, die Symptome zu lindern. Zusätzlich zu Medikamenten und Physiotherapie empfiehlt das Medical Center der University of Maryland, dass Mukoviszidose-Patienten mehr Lebensmittel konsumieren, die die Schleimproduktion verringern, einschließlich Zitronen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Zitronen allein einen großen Einfluss auf die Krankheit haben.
Magenschleim
Ihre Nasengänge sind nicht der einzige Bereich in Ihrem Körper, der Schleim produziert. Ihr Magen produziert Schleim, der dazu dient, Ihren Magen vor schädlichen Substanzen zu schützen. Substanzen, die diesen Magenschleim reizen oder verdünnen, können zu Verletzungen oder Geschwüren führen. Forscher der Sao Paolo State University berichteten in der August 2009-Ausgabe von "Chemico-biologische Wechselwirkungen", dass die Einführung von Limonen, einer in Zitronen vorkommenden Phytochemikalie, in den Magen den Magen dazu veranlasste, mehr Schleim zu produzieren, und den Magen vor Schäden durch nichtsteroidale Anti- Entzündungshemmer, eine häufige Ursache für Geschwüre. Limonen wird oft als Aromastoff verwendet.
