Naturgesundheitsexperten preisen das Trinken von Apfelessig als Heilmittel für eine Vielzahl von Krankheiten an: von der Verwendung als Verdauungshilfe über die Linderung von Halsschmerzen bis hin zur Beseitigung von Schuppen und Fußgeruch. Die Zahnarztgemeinschaft warnt jedoch davor, dass Apfelessig aufgrund seines hohen Säuregehalts schlecht für Ihren Zahnschmelz sein kann.
Was ist Apfelessig?
Apfelessig wird aus Apfelsaft hergestellt und zweimal fermentiert. In der ersten Runde wird er zu Apfelessig und in der zweiten zu Essig. Zu diesem Zeitpunkt wird die Substanz zu einer Mischung aus Probiotika, nützlichen Bakterien und Enzymen, insbesondere wenn sie in ihrem ungefilterten und nicht pasteurisierten Zustand belassen wird, erkennbar an einem trüben Fleck am Boden, der als "Mutter" bezeichnet wird. Ein Grund, warum Apfelessig-Fans es trinken, ist, dass die Mutter voller nützlicher Enzyme, Pektine und Spurenelemente ist, sagte die Praktikerin für funktionelle Medizin, Dr. Tina Discepola, in Mindbodygreen.
Apfelessig ist ein beliebtes Volksheilmittel, das für zahlreiche interne und externe Anwendungen empfohlen wird. Befürworter behaupten, dass es dabei helfen kann, Ihre Zähne aufzuhellen, Karies zu bekämpfen, chronische Zahnfleischinfektionen zu heilen, Immunfunktionen zu unterstützen, beim Abnehmen zu helfen, den Blutzucker zu regulieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Es wird auch zum Reinigen von Außenflächen verwendet - zum Beispiel Obst und Gemüse in Kombination mit Zitronensaft - und wird als Tonikum empfohlen, um die Haut von Akne zu befreien und die Ansammlung von Produkten in Ihrem Haar zu entfernen. Es gibt jedoch nicht viel wissenschaftliche Forschung, um seine Wirksamkeit zu belegen oder seine Sicherheit zu bestätigen.
Mit der Verwendung verbundene Risiken
Obwohl Apfelessig als Wundermittel angepriesen wurde, ist die Essigsäure im Essig schrecklich, wenn es um Ihren Zahnschmelz geht. Das Spülen mit Wasser verhindert möglicherweise keine Beschädigung des Zahnschmelzes. Der Essig hat einen pH-Wert von 3, 075, was ihn schädlicher als Kaffee, aber weniger schädlich als Zitronensaft macht. Der Zahnschmelz beginnt sich je nach Person bei einem pH-Wert von etwa 5, 5 aufzulösen.
Da der Zahnschmelz nach dem Kontakt mit Apfelessig geschwächt bleibt, kann er sich verschlechtern, wenn Sie Ihre Zähne direkt nach dem Schlürfen oder Gurgeln im Mund putzen. Warten Sie stattdessen eine halbe Stunde, nachdem Sie etwas Saures konsumiert haben, bevor Sie es bürsten, um zu vermeiden, dass der Zahnschmelz entfernt wird, wenn er sich in einem zarten Zustand befindet.
Wie man Apfelessig verwendet
Wenn Sie Apfelessig einnehmen, können Sie einige Maßnahmen ergreifen, um das Risiko für Ihren Zahnschmelz zu verringern: Eine Möglichkeit besteht darin, ihn vor dem Trinken zu verwässern und einen Teelöffel Apfelessig in 8 Unzen Wasser zu geben. Eine weitere Empfehlung ist, einen Strohhalm zu trinken, um den Kontakt der Säure mit Ihren Zähnen zu minimieren. Sie können es auch mit Olivenöl mischen, um ein Salatdressing zu erstellen, und es mit anderen Lebensmitteln essen, um den pH-Wert auszugleichen.
