Egal, ob Sie nach etwas suchen, das Ihnen beim Abnehmen hilft, oder nach einem Mahlzeitenersatz für die Tage suchen, an denen Sie zu beschäftigt sind, um eine anständige Mahlzeit zu sich zu nehmen, ein Protein-Shake kann funktionieren. Wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie einen Protein-Shake finden, der zu Ihrem Ernährungsplan passt und nicht zu einem Anstieg Ihres Blutzuckers führt. Diabetische Mahlzeitenersatzshakes liefern nicht alle Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, und sollten nicht Ihre einzige Nahrungsquelle sein. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um die Optionen für Protein-Shakes zu besprechen, die zu Ihrem Lebensstil passen.
Rolle des Proteins
Protein ist ein wichtiger Nährstoff, der aus Bausteinen besteht, die als Aminosäuren bezeichnet werden. Obwohl Protein eine Energiequelle für den Körper ist, spielt es auch eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung jeder Zelle im Körper. Nahrungsproteinquellen sind Milchprodukte, Eier, Fleisch, Fisch, Nüsse, Samen, Getreide und Gemüse. Shakes sind eine bequeme Möglichkeit, das Protein in Ihrer Ernährung zu ergänzen. Da Protein-Shakes häufig reich an Kohlenhydraten sind, überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnungen sorgfältig, wenn Sie Diabetiker sind.
Proteingetränke für Diabetiker
Einige Protein-Shakes, die speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurden, enthalten Ballaststoffe und resistente Stärke, eine Stärke, die natürlicherweise in Lebensmitteln wie Bohnen enthalten ist, die Ihr Körper nicht verdauen kann. Die Ballaststoffe und die resistente Stärke - normalerweise Maltodextrin in der Zutatenliste - in den Shakes helfen bei der Blutzuckerkontrolle. Der Protein-, Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt in diesen Shakes variiert je nach Marke zwischen 10 und 16 Gramm Protein, 6 bis 27 Gramm Kohlenhydraten und 180 bis 200 Kalorien.
Schüttelt mit Maisstärke
Wie Ballaststoffe und resistente Stärke hilft auch ungekochte Maisstärke bei der Blutzuckerkontrolle und ist Bestandteil einiger Protein-Shakes für Menschen mit Diabetes. Ungekochte Maisstärke ist ein langsam verdaulicher Kohlenhydrat, der einen allmählicheren Anstieg des Blutzuckers verursacht. Beim Mischen mit Wasser liefert eine Protein-Shake-Mischung, die ungekochte Maisstärke enthält, 15 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate und 110 Kalorien.
Machen Sie Ihren eigenen Shake
Sie können auch Ihren eigenen Protein-Shake mit Vollwertkost herstellen. Zum Beispiel können Sie eine kleine Banane, eine halbe Tasse ganze Erdbeeren, eine halbe Tasse weichen Tofu, eine Tasse fettfreie Milch und Eis mischen. Dieser Shake enthält 15 Gramm Protein, 35 Gramm Kohlenhydrate und 255 Kalorien. Wenn Sie Ihrem Shake etwas Fett wie Erdnussbutter oder Leinsamen hinzufügen, kann dies die Verdauung Ihres Shakes verlangsamen und die Blutzuckerkontrolle verbessern.
Zu viel Protein
Bei aller Aufmerksamkeit für Protein würde man denken, dass die Amerikaner einen Mangel haben, aber die meisten bekommen mehr als genug in ihrer Ernährung, so die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Darüber hinaus haben Menschen mit Diabetes ein hohes Risiko für Nierenerkrankungen. Wenn Ihre Nieren nicht gut funktionieren, kann der Verzehr von mehr Protein als nötig weitere Schäden verursachen. Frauen benötigen 46 Gramm Protein pro Tag und Männer 56 Gramm. Protein-Shakes sind zwar praktisch, aber für Menschen mit Diabetes nicht immer die gesündeste Option.
