Erdnussbutter und Honig können alleine oder in Kombination für eine gesunde Ernährung sorgen. Wenn Sie Lust auf einen Snack oder ein einzigartiges Dessert haben, probieren Sie diese Lebensmittel für den Geschmack und die Ernährung aus. Erdnussbutter und Honig enthalten viele Nährstoffe, die zum Frühstück, Mittagessen oder zu jeder Zeit nützlich sind.
Gesunde Inhalte
Erdnussbutter und Honig sind arm an gesättigten Fetten und enthalten normalerweise keine Transfette. Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten, um sicherzustellen, dass die Produkte keine Transfette enthalten. Erdnussbutter enthält einfach ungesättigtes Fett, das gesunde Fett, betont HealthCastle.com. Einfach ungesättigtes Fett senkt den Gesamtcholesterinspiegel und kann Herzkrankheiten reduzieren. Erdnussbutter enthält auch Kohlenhydrate und Eiweiß. Honig besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Zu viel des Guten kann jedoch Pfund hinzufügen. Erdnussbutter und Honig haben Kalorien, also konsumieren Sie sie verantwortungsbewusst, wenn Sie über das Gewicht besorgt sind.
Energie
Erdnussbutter und Honig enthalten Kohlenhydrate zur Verwendung als Energieverstärker. Die einfachen Kohlenhydrate in verarbeiteter Erdnussbutter und Honig können Fructose, Maltose, Saccharose und andere Zucker enthalten. Die in Honig enthaltenen Kohlenhydrate liefern Kraftstoff für die Muskeln, um die Erholung nach dem Training zu unterstützen, wie FoodReference.com feststellt. Laut Forschern des Übungs- und Sporternährungslabors der Universität von Memphis kann ein Honig-Eiweiß-Shake nach einem intensiven Training genauso gut wirken wie andere Energieprodukte. Da Erdnussbutter auch Eiweiß enthält, sorgt eine Erdnussbutter-Honig-Kombination für einen Energieschub.
Vitamine und Mineralien
Erdnussbutter ist mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin E, Niacin, Folsäure, Magnesium und Ölfettsäuren gefüllt, von denen das Herz nach Angaben des Health Services der Columbia University profitieren kann. Honig enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Niacin, Riboflavin, Calcium, Magnesium, Kalium und Zink.
Antioxidantien
Der Vitamin E-Gehalt in Erdnussbutter und Honig wirkt antioxidativ im Körper. Antioxidantien schützen den Körper vor Zellschäden, um Krankheiten vorzubeugen. Laut FoodReference.com können Chemikalien, Polyphenole genannt, in Honig als Antioxidantien wirken. Das Vitamin E in Erdnussbutter entspricht der Menge in natürlichen Nüssen und kann laut HealthCentral.com vor Herzerkrankungen schützen.
Vorgeschlagenes Essen
Ersetzen Sie das Gelee durch ein wenig Honig anstelle eines Erdnussbutter-Gelee-Sandwichs für ein energiegeladenes, proteinreiches Mittagessen. Verwenden Sie ballaststoffreiches Vollkornbrot. Fügen Sie einige frische Apfelscheiben für ein gesünderes Mittagessen hinzu. Für einen gesunden Snack etwas Erdnussbutter und Honig auf fettarme Graham Cracker geben. Verteilen Sie etwas Erdnussbutter auf Selleriestangen und fügen Sie ein oder zwei Tropfen Honig für zusätzlichen Geschmack hinzu.
