Bierliebhaber, nehmen Sie Platz: Die Auswirkungen von Bier auf Ihren Körper sind ziemlich kompliziert. Das weit verbreitete Getränk kann einen erheblichen Einfluss auf Ihre allgemeinen Gesundheitsziele haben. Daher ist es klug, sich vor dem Konsum gründlich zu informieren.
Trinkgeld
Zu den negativen Auswirkungen von Bier gehört es, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, den Gewichtsverlust zu behindern und Leber und Bauchspeicheldrüse zu belasten, wenn Sie zu viel trinken.
Bier Nährwertangaben
Bier hat einen frischen, erfrischenden Geschmack, nach dem sich viele Menschen beim Essen oder nach einem langen Arbeitstag sehnen. Das alkoholische Getränk gibt es in nahezu endlosen Varianten, von dunkel und sauer bis süß und zitrisch. Aus diesem Grund unterscheidet sich auch das Ernährungsprofil von Bier stark, je nachdem, welche Art Sie trinken.
Bei leichteren, trockeneren Bieren können Sie eine Kalorienzahl zwischen 60 und 120 Kalorien erwarten, insbesondere wenn es sich um solche handelt, die als gesündere Alternativen zu schwereren Bieren konzipiert wurden. Dunkle Biere haben zwischen 100 und 300 Kalorien. Sie enthalten normalerweise auch eine höhere Kohlenhydratzahl und sind daher nicht die optimale Wahl für Personen, die eine Diät halten oder auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten.
Laut der USDA National Nutrient Database enthält normales Bier ungefähr 12, 6 Gramm Kohlenhydrate pro Dose. Kohlenhydrate sind an sich nichts zu befürchten - aber in diesem Fall sind sie relativ leere Kalorien mit wenig bis gar keinem Nährwert für Ihren Körper. Schon wenige Getränke pro Tag zum Abendessen können Ihrer täglichen Ernährung Hunderte von Kalorien hinzufügen. Achten Sie also darauf, wie sich diese Getränke auf Ihren Körper auswirken.
Bier hat eigentlich keinen Zucker, aber einfache Kohlenhydrate werden in Ihrem Körper auf die gleiche Weise verarbeitet - so kann es immer noch Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen. Diese Effekte werden umso ausgeprägter, je mehr Sie in einer Sitzung trinken.
Nachteile des Biertrinkens
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sind die Auswirkungen von Bier für Sie nicht besonders hilfreich, um Ihre Ziele zu erreichen. Sie können es immer noch in Maßen konsumieren, wenn Sie möchten, aber entscheiden Sie sich für eine kalorien- und kohlenhydratarme Sorte, um Ihren eigenen Fortschritt nicht zu sabotieren.
Wie jedes alkoholische Getränk kann Bier gesundheitsschädlich sein, wenn Sie es übermäßig konsumieren. Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums für Amerikaner empfehlen nicht mehr als ein Getränk pro Tag für Frauen oder zwei Getränke pro Tag für Männer (definiert als 12 Flüssigunzen Bier). Bei dieser Menge können die meisten Menschen die positiven Vorteile des Getränks nutzen, ohne die negativen zu erleben.
Das Nationale Institut für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus warnt davor, dass übermäßiger Bierkonsum auf lange Sicht einige beängstigende Folgen haben kann. Es belastet Ihre Leber und Bauchspeicheldrüse, was zu Entzündungen führen kann, und es kann Ihre Herzgesundheit schädigen und zu hohem Blutdruck und Schlaganfall beitragen. Studien haben auch einen Zusammenhang zwischen hohem Alkoholkonsum und verschiedenen Krebsarten gezeigt.
Wenn Sie sechs Biere pro Tag trinken, tun Sie Ihrem Körper kurz- oder langfristig keinen Gefallen. Bei manchen Menschen stellen sie möglicherweise fest, dass Mäßigung für sie möglich ist und ihnen hilft, leichter Gewicht zu verlieren. Bei anderen ist die völlige Enthaltung die gesundheitsfördernde Wahl, die am sinnvollsten ist. Jeder Mensch muss letztendlich die Entscheidung treffen, die am besten zu seinem Lebensstil passt.
Vorteile von Bier
Obwohl Bier keine ernährungsphysiologisch kluge Wahl zu sein scheint, hat es tatsächlich einige überraschende gesundheitliche Vorteile, wenn es in Maßen konsumiert wird. Wein hat aufgrund seiner Polyphenolverbindungen, die schwere Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verhindern können, in der Regel den Ruf des gesündesten alkoholischen Getränks. Ein Vorteil von Bier ist jedoch, dass es diese chemischen Verbindungen auch in geringeren Mengen enthält.
Nach einigen Studien enthält Bier tatsächlich die gleiche Anzahl an Antioxidantien wie Wein, obwohl die Antioxidantien selbst leicht unterschiedlich sind. Aber Bier enthält etwas mehr Eiweiß und eine höhere Vitamin B-Zahl als Wein. Dies ist zwar kein klarer Indikator dafür, dass es sich um ein "besseres" Getränk der Wahl handelt, aber es zeigt sicherlich ein wenig, dass Bier nicht alles schlecht ist.
Studien aus dem Jahr 2016 haben gezeigt, dass ein moderater Bierkonsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann (andere Alkoholarten sollen dies ebenfalls tun). Wenn Sie jedoch nicht trinken, müssen Sie aus gesundheitlichen Gründen nicht damit beginnen.
Es gibt viele andere Möglichkeiten, um Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu schützen, z. B. regelmäßige Bewegung und eine nährstoffreiche Ernährung. Kleine Mengen Bier haben zwar gesundheitliche Vorteile - aber das hebt nicht die potenziellen Möglichkeiten auf, die Ihre Ernährungsziele beeinträchtigen können.
Auswirkungen von Bier
Ob und wie viel Bier Sie konsumieren, hängt letztendlich von Ihren gesundheitlichen Zielen und Interessen ab. Bier wirkt sich je nach Gewicht, Größe und biologischem Geschlecht auch unterschiedlich auf Menschen aus. Was für Sie als moderat gilt, ist für eine andere Person möglicherweise nicht dasselbe. Überprüfen Sie Ihre Nährwertkennzeichnungen, bevor Sie konsumieren, damit Sie die Menge an Alkohol verfolgen, die Sie in jedem Getränk trinken.
Denken Sie daran, dass "ein Standardgetränk" nicht immer die Menge Bier ist, die Sie in einem Glas erhalten. Einige Sorten enthalten mehr Alkohol als andere sowie mehr Kohlenhydrate und Kalorien. Im Allgemeinen ist es am besten, beim Trinken bei leichteren Bieren zu bleiben, wenn Sie versuchen, die negativen Auswirkungen von Alkohol auf Ihren Körper zu verringern.
Die USDA-Ernährungsrichtlinien für Amerikaner schlagen vor, dass Menschen, die auf Alkohol verzichten, weiterhin auf Alkohol verzichten sollten - es besteht keine Notwendigkeit, aus gesundheitlichen Gründen Bier zu trinken. Für diejenigen, die regelmäßig Bier trinken, heißt es im Leitfaden, dass dies in Kombination mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung erfolgen sollte.
Bier an sich ist nicht das, was Ihre Wellnessziele erreicht oder bricht, aber es ist ein Teil eines größeren Puzzles, das Ihre allgemeine Gesundheit ausmacht. Es ist weder alles schlecht noch alles gut, und es sollte mit dem Wissen über die verschiedenen Arten, wie es Sie beeinflussen kann, konsumiert werden. Mäßigung ist ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung, und nur Sie können entscheiden, welche Biermenge (falls vorhanden) für Sie geeignet ist.
