Verstopfte Arterien oder Atherosklerose ist eine Plaquebildung in den Arterien. Plaque ist eine Mischung aus faseriger und fettiger Ansammlung, die Ihre Arterien verengen kann. Verstopfte Arterien schränken die Bewegung von Sauerstoff und Blut in Ihrem Körper ein. Bestimmte Lebensmittel, insbesondere solche, die Ihren Blutzucker erhöhen oder viel schlechtes Cholesterin enthalten, können das Risiko verstopfter Arterien erhöhen.
Verstopfte Arterien und ihre Ursachen
Verstopfte Arterien können gefährlich sein. Wenn Sie die Arterien verstopft haben, können Schmerzen in Ihren Gliedmaßen oder eine schlechte Durchblutung auftreten. Verstopfte Arterien können zu Erkrankungen wie Herzinfarkt, Herzerkrankungen, Erkrankungen der peripheren Arterien und Schlaganfall führen. Obwohl sie am besten dafür bekannt sind, die Gesundheit Ihres Herzens negativ zu beeinflussen, können verstopfte Arterien überall in Ihrem Körper auftreten.
Es wird angenommen, dass verstopfte Arterien durch verschiedene Faktoren verursacht werden, darunter Bluthochdruck, Blutzucker und Cholesterin. Bestimmte Lebensmittel können Ihren Blutdruck, Blutzucker und Cholesterin erhöhen und folglich auch zu verstopften Arterien führen. Andere Faktoren, wie z. B. ob Sie Sport treiben und rauchen, können ebenfalls die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass die Arterien verstopft sind.
Lebensmittel, die Arterien verstopfen
Lebensmittel, die die Arterien verstopfen, sind typischerweise reich an gesättigten Fetten und Cholesterin. Sie können auch viel Zucker und einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot enthalten. Normalerweise ist es nicht nur eine Art von Nahrung, sondern die Kombination, die sich negativ auf die Gesundheit von Arterien und Herzen auswirkt.
Laut einem Interview mit dem Time Magazine, der Hofstra University und der Kardiologin des St. John Episcopal Hospital, Dr. Regina Druz, scheinen "gesättigte Fette von Tieren, insbesondere in Kombination mit Kohlenhydraten, schädliche Auswirkungen auf die Herzgesundheit zu haben".
Zuvor galten Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten und Cholesterin als Hauptverursacher von verstopften Arterien. In einem Leitartikel aus dem Jahr 2017 im British Journal of Sports Medicine wird erläutert, wie andere Lebensmittel wie Kohlenhydrate und Zucker ebenfalls zu verstopften Arterien beitragen können. Einige Beispiele für diese Lebensmittel sind:
- Fast-Food-Produkte wie Pommes Frites, Brathähnchen und Pizza. Sie sollten diese in Maßen konsumieren. Probieren Sie auch gesündere Variationen wie gebackene Süßkartoffel-Pommes anstelle von frittierten Pommes.
- Raffinierte Getreideprodukte wie Getreide, Brot, Nudeln und Gebäck. Sie können sich stattdessen für gesündere Vollkornversionen derselben Produkte entscheiden.
- Gesättigte Fette sind die Hauptfettart, die die Arterien verstopft. Es sind jedoch nicht alle gesättigten Fette gleich. Gesättigte Fette aus Fleisch verursachen mit größerer Wahrscheinlichkeit Herz-Kreislauf-Erkrankungen als beispielsweise solche aus Milchprodukten. Mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte können die besten Versionen dieser Produkte sein. Versuchen Sie immer, Olivenöl und andere gesunde Fette anstelle von Butter zu verwenden, wenn dies möglich ist.
- Zuckerhaltige Lebensmittel wie Süßigkeiten, alkoholfreie Getränke, gesüßte Säfte und Kekse. Sogar bestimmte Frühstücksprodukte wie zuckerhaltiges Getreide können im Übermaß schädlich sein. Versuchen Sie stattdessen, mehr natürlichen Zucker zu essen, wie er in Mangos oder Ananas enthalten ist.
- Zu viele Eier. Eier sind gesunde Lebensmittel, sollten aber in Maßen gegessen werden. Die American Heart Association empfiehlt im Rahmen einer gesunden Ernährung ein Ei pro Tag. Viel mehr als ein Ei pro Tag kann die Gesundheit Ihres Herzens schädigen.
Die meisten Menschen können diese Lebensmittel in Maßen essen; Es sind zu viele von ihnen, die zu verstopften Arterien beitragen können. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Herzgesundheit oder verstopfte Arterien machen, stellen Sie sicher, dass Sie ein gesundes Gewicht haben, und versuchen Sie, jeden Tag Sport zu treiben. Sie können auch bestimmte Diäten wie die Mittelmeerdiät ausprobieren, von denen bekannt ist, dass sie die Herzgesundheit verbessern.
