Omega-3-Fettsäuren sind eine Art herzgesundes mehrfach ungesättigtes Fett mit dem Spitznamen "PUFA". Diese nützlichen Fette bieten Vorteile für Ihre Gesundheit, insbesondere ihre Wirkung auf die Verbesserung der Herzgesundheit. Sie können Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung aufnehmen, indem Sie eine Vielzahl von Nüssen, einschließlich Erdnüssen, essen. Da Erdnüsse nur eine minimale Menge an Omega-3-Fettsäuren enthalten, sollten sie nicht Ihre einzige Quelle für dieses nützliche Fett sein. Genießen Sie andere Nüsse wie Walnüsse mit einem höheren Omega-3-Gehalt.
Über Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, was bedeutet, dass Sie sie nicht in Ihrem Körper herstellen können. Sie müssen sie daher über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel konsumieren. Diese Fettsäuren sind langkettig, haben mehr als 12 Kohlenstoffe und die erste Doppelbindung am dritten Kohlenstoff, von dem die "3" im Namen stammt. Fettfisch und Fischöl liefern Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure, während Nüsse wie Erdnüsse und bestimmte pflanzliche Lebensmittel Alpha-Linolensäure enthalten. Ihr Körper wandelt ALA in DHA und EPA um, obwohl die Umwandlung unvollständig sein kann und Sie möglicherweise nicht die gleichen Vorteile haben wie die direkte Einnahme von DHA und EPA.
Menge
Die Forschung hat noch nicht genau festgestellt, wie viel Omega-3-Fettsäuren täglich aufgenommen werden müssen. Die Empfehlungen für Ihre tägliche Ernährung liegen jedoch bei etwa 160 mg. Laut der University of Maryland können Sie sicher bis zu 3 g täglich aus Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen, da zu viel zu Blutungen führen kann.
Omega-3-Fettsäuren in Erdnüssen
Die meisten Nüsse enthalten einige Omega-3-Fettsäuren. Erdnüsse haben ungefähr 4 g PUFAs pro 1 Unze. Portion, von der nur eine Spur Omega-3-Fettsäuren sind. Wenn Sie Ihre Omega-3-Aufnahme durch Erdnüsse erhöhen möchten, fügen Sie Ihrer Ernährung etwas Erdnussbutter hinzu. Bestimmte Arten von Erdnussbutter enthalten Omega-3-Fettsäuren, die mehr als 32 mg kombiniertes EPA und DHA pro 2 EL enthalten. Portion.
Leistungen
Omega-3-Fettsäuren aus Erdnüssen oder anderen Lebensmitteln sind sehr vorteilhaft für Ihr Herz. Diese "guten" Fette helfen, den Cholesterinspiegel zu verbessern, den Blutdruck zu senken und Entzündungen zu reduzieren. Die University of Maryland berichtet, dass sich dadurch Ihr Gesamtrisiko für Herzerkrankungen verringert. Da Omega-3-Fettsäuren so vorteilhafte Wirkungen bei der Verringerung von Entzündungen haben, kann die tägliche Einnahme von Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, die Auswirkungen von Arthritis zu verringern, Schmerzen und Empfindlichkeit zu verringern. Unzureichende Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung können das Risiko für Depressionen erhöhen, da diese Fette für die normale neurologische Funktion unerlässlich sind, indem sie die Kommunikation der Nervenzellen unterstützen.
