Zwei wichtige Aspekte einer gesunden Ernährung sind Qualität und Quantität. Wenn Sie die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen und trotzdem Probleme haben, Gewicht zu verlieren, leiden Sie möglicherweise an einer "Portionsverzerrung", einem Zustand, bei dem Sie die Fähigkeit verloren haben, die normale Portionsgröße zu bestimmen, die Sie zu sich nehmen sollten. Die Verbreitung großer Portionsgrößen in Amerika trägt wahrscheinlich zur überwältigenden Fettleibigkeitsrate der Nation bei. Da es umständlich ist, eine Lebensmittelwaage herumzutragen, können Sie diese alternative Technik zum Messen Ihrer Portionen verwenden.
Schritt 1
Lernen Sie die gängigen Portionsgrößen kennen. Die Menge an Essen auf Ihrem Teller in einem Restaurant entspricht nicht der Portionsgröße, die Sie essen sollten, und Sie können auch nicht immer der Portionsgröße von verpackten Lebensmitteln vertrauen. Beispielsweise kann ein typisches Steakhouse-Steak zwischen 7 und 20 Unzen liegen, die vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlene Portionsgröße für Fleisch beträgt jedoch ungefähr 3 Unzen, wobei für den gesamten Tag 5 bis 6 Unzen empfohlen werden. Andere empfohlene Portionsgrößen sind 1 1/2 Unzen Käse, 1 Scheibe Brot, 1/2 Tasse gekochten Reis oder Nudeln und 1/2 Tasse frisches Obst.
Schritt 2
Vergleiche mit gewöhnlichen Objekten. Jetzt, da Sie die Portionsgrößen kennen, müssen Sie sie ohne Skala messen können. Vergleichen Sie dazu Ihre Portionen mit Haushaltsgegenständen. Zum Beispiel hat ein 3-Unzen-Steak ungefähr die Größe eines Kartenspiels, 1 bis 2 Unzen Käse sehen aus wie 3 Würfel, eine Scheibe Brot sollte die Größe einer Kassette haben und eine halbe Tasse Nudeln, Reis oder Obst sollten nicht größer als die Hälfte eines Baseballs sein. Verwenden Sie diese Vergleiche, um Ihre Portionsgrößen zu messen.
Schritt 3
Teste dich selbst. Testen Sie Ihre neue Fähigkeit auf Genauigkeit, bevor Sie die Lebensmittelwaage endgültig fallen lassen. Messen Sie einige Lebensmittel von Hand und Auge ab und vergleichen Sie sie mit der empfohlenen Portionsgröße. Wenn Sie relativ genau sind, können Sie Ihre neuen Fähigkeiten auf Reisen, in Ihrem Lieblingsrestaurant oder direkt in Ihrer eigenen Küche einsetzen.
