No-Carb-Alkoholgetränke sind frei von Kohlenhydraten. Möglicherweise haben Sie sich für einen kohlenhydratarmen Lebensstil entschieden, um Gewicht zu verlieren oder Diabetes zu kontrollieren. Einige alkoholische Getränke werden jedoch als kohlenhydratfrei oder als kohlenhydratarm vermarktet. Nur bestimmte Arten von Alkohol können wirklich als kohlenhydratfrei eingestuft werden, und diese Getränke sind nicht unbedingt gesundheitsfördernd. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Alkohol trinken, insbesondere wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen.
Typen
Normale Biere enthalten die meisten Kohlenhydrate mit einem durchschnittlichen Gehalt von 12 g pro 500 ml. Einige "leichte" Versionen von Bier enthalten nur 3 g Kohlenhydrate. Die Fermentationsprozesse für Wein und Bier hinterlassen immer Kohlenhydrate in den fertigen Produkten, egal was gesagt wird. David J. Hanson, Ph.D., erklärt auf seiner Website Alcohol Problems and Solutions, dass Ethylalkohol die einzige Form von Alkohol ist, die aufgrund des Destillationsprozesses vollständig kohlenhydratfrei ist. Beispiele für No-Carb-Ethylalkohol sind Rum, Gin, Brandy und Whisky.
Auswirkungen
Kohlenhydrate in Alkohol wandeln sich immer noch in überschüssige Kalorien um. Ethylalkohole enthalten noch Kalorien. Eine 15 ml Portion Rum hat 33 Kalorien. Wenn Sie regelmäßig zu viele Getränke trinken, werden Sie wahrscheinlich mit der Zeit an Gewicht zunehmen. Wenn Sie zu viel kohlenhydratfreien und kohlenhydrathaltigen Alkohol trinken, kann dies zu Leberschäden, Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfall führen.
Missverständnisse
Bier und Wein sind die führenden Arten von alkoholischen Getränken, bei denen einige Hersteller den Kohlenhydratgehalt senken und dann für kohlenhydratarme Produkte werben. Solche Getränke enthalten immer noch Spuren von Kohlenhydraten und sind nicht vorteilhaft, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Hanson erklärt, dass Ihr Körper Alkohol nicht in Zucker umwandelt, sodass der Kohlenhydratgehalt eines alkoholischen Getränks keinen signifikanten Einfluss hat, wenn Sie eine bestimmte Diät zur Senkung des Blutzuckers einhalten. Nichtalkoholische Getränke bieten keine große Erleichterung und können sogar doppelt so viele Kohlenhydrate enthalten wie die alkoholhaltigen Versionen.
Prävention / Lösung
Alkohol ist mehr als ein kohlenhydrathaltiges Getränk. Der Fokus sollte darauf liegen, wie Alkohol Ihre persönliche Gesundheit und Ihren Lebensstil beeinflusst, anstatt sich auf den Kohlenhydratspiegel zu konzentrieren. Zu starkes Trinken für kurze Zeit kann die gleichen Auswirkungen haben wie starkes Trinken über einen längeren Zeitraum. Die beste Vorgehensweise ist, entweder mäßig oder gar nicht zu trinken. Beachten Sie, dass diese Empfehlungen für gesunde Männer und Frauen gelten. Klären Sie mit Ihrem Arzt die Grenzwerte für den Alkoholkonsum.
