Malzmilch ist ein Süßstoff aus Vollmilch und anderen Zutaten wie Gerstenmalz und Weizenmehl. Es wird Dessertprodukten wie Eiscreme und Süßigkeiten zugesetzt, um den Geschmack zu verbessern und sie süßlich zu machen. Malzmilch enthält Milch und ist daher eine gute Quelle für einige wichtige Vitamine und Mineralien. Trotz dieser Vorteile ist Malzmilch auch reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren, was den Nährwert verringert.
Malzmilch Basics
Eine Tasse Vollmilch mit Vollmilch enthält 233 Kalorien und 9, 6 Gramm Fett, von denen 5, 4 Gramm gesättigt sind. Gesättigte Fette sind in großen Dosen gefährlich, weil sie Ihr Cholesterin erhöhen und Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Die Begrenzung Ihrer Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf 10 Prozent oder weniger Ihrer gesamten Kalorienaufnahme ist eine Möglichkeit, um diese gesundheitlichen Probleme zu vermeiden. Eine Tasse Vollmilchschokoladenmalz enthält 225 Kalorien und 8, 7 Gramm Fett, von denen etwa 5 Gramm gesättigt sind. Malzmilch liefert auch zwischen 9 und 10 Gramm Protein für die 46 Gramm, die Frauen täglich benötigen, und die 56 Gramm, die Männer täglich haben sollten.
Zuckergehalt ist nicht so süß
Die Zuckermenge in der gemälzten Milch ist der Hauptnachteil des Getränks. Während ein Teil des Zuckers natürlich vorkommender Zucker ist, der in allen Milchprodukten enthalten ist, wird ein Großteil des Zuckers hinzugefügt. Eine Tasse Vollmilch aus Vollmilch enthält 25, 3 Gramm Zucker, und die gleiche Menge Vollmilch aus Vollmilch enthält 17, 7 Gramm Zucker. Die Begrenzung der Zufuhr von Zucker ist eine clevere Möglichkeit, um ein gesundes Gewicht zu erhalten und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
Es hat seine Vorteile
Eine Tasse Vollmilch aus Vollmilch liefert 310 Milligramm knochenbildendes Kalzium, was etwa einem Drittel der 1.000 Milligramm entspricht, die Sie täglich benötigen. Eine Tasse Schokoladenmalzmilch aus Vollmilch enthält 260 Milligramm Kalzium. Normal- oder Schokoladenmalzmilch liefert zwischen 35 und 40 Prozent der 700 Milligramm Phosphor, die Sie täglich zur Unterstützung starker Knochen benötigen. Dieselbe Tasse gemälzte Milch oder Schokomilch liefert ungefähr die Hälfte der 2, 4 Mikrogramm Vitamin B-12, die Sie täglich zur Unterstützung eines gesunden Zentralnervensystems benötigen. Sie erhalten auch eine kleine Menge Vitamin A, das für gesunde Augen unerlässlich ist, aus normaler oder Schokoladenmalzmilch.
Einschließlich gemälzte Milch in Ihrer Diät
Behandeln Sie Malzmilch wie ein Dessert und machen Sie es zu einem gelegentlichen Genuss und nicht zu einem alltäglichen Bestandteil Ihrer Ernährung. Normale Milch enthält Zucker, der jedoch in der Natur vorkommt. Dies bedeutet, dass er ein wertvoller Bestandteil Ihrer Ernährung ist. Malzmilch enthält zu viel Zucker, um als gut für Sie angesehen zu werden, trotz der Nährstoffe, die Sie aus dem Getränk erhalten. Wenn Sie wirklich Lust auf Malzmilch haben, machen Sie es mit fettarmer oder Magermilch, die den Fettgehalt des Getränks, aber nicht den Zuckergehalt senkt.
