Easy Mac, ein Produkt von Kraft Foods, wird mit einer Tasse und einer Portion Nudel-Käse-Sauce geliefert, zu der Sie Wasser und Mikrowelle hinzufügen. Während das Produkt bequem und schnell zuzubereiten ist, enthält es Zusätze, die keinen Nährwertvorteil gegenüber herkömmlichen Makkaroni und Käse bieten.
Portionsgröße und Sorten
Eine Portion Kraft Easy Mac entspricht 58 g und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Jeder Geschmack, einschließlich Original, Alfredo, Triple-Cheese, Bacon, Cheesy Taco und White Cheddar und Cheesy Pizza, dauert ungefähr drei bis fünf Minuten.
Nährwertangaben
Eine ¾-Tasse-Portion Kraft Easy Mac hat 230 Kalorien, davon 35 Kalorien aus Fett. Eine Portion enthält 4 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 5 mg Cholesterin, 550 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 5 g Zucker und 7 g Protein. Eine Portion Kraft Easy Mac Makkaroni und Cheese Dinner Triple Cheese enthält 220 Kalorien, 4 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 5 mg Cholesterin, 660 mg Natrium, 30 Kohlenhydrate insgesamt, 5 g Zucker und 7 g Protein. Alle Aromen haben ähnliche Nährwerte.
Zutaten
Zu den Inhaltsstoffen von Easy Mac gehören angereichertes Weizenmehl, Glycerinmonosterat, Niacin, Eisen, Vitamine B1, B2 und Folsäure. Dieses Produkt enthält auch Käsesauce aus Molke, Maissirup, Palmöl, Maltodextrin, modifizierter Lebensmittelstärke, Salz, Milchfett, Milchproteinkonzentrat und Calciumcarbonat. Easy Mac enthält weniger als 2 Prozent mittelkettige Triglyceride, Natriumtriployphosphat, Molkenproteinkonzentrat, Zitronensäure, Guarkernmehl, Natriumphosphat, Milchsäure, Calciumphosphat, Milch, Apocarotinal, künstliches Aroma, künstliche Farbstoffe gelb 5 und 6, Enzyme. Käsekultur und natürliches Aroma.
Additive
Glycerolmonosterat oder GMS ist ein Emulgator, der als Verdickungsmittel gegen Zusammenbacken und als Konservierungsmittel verwendet wird. Mittelkettige Triglyceride oder MCTs passieren den Verdauungstrakt, ohne dass Galle für die Verdauung erforderlich ist, und werden als Lösungsmittel für Aromen verwendet. Natriumtripolyphosphat ist eine anorganische Verbindung, die hauptsächlich in Waschmitteln, aber auch als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und zur Feuchtigkeitsspeicherung verwendet wird. Diese Verbindung ist eine von mehreren auf der USDAs-Liste "allgemein als sicher anerkannt". Apocarotinal ist eine Verbindung, die sowohl in Spinat als auch in mehreren Zitrusfrüchten vorkommt. Apocarotenal hat eine tief orangerote Farbe und wird hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet
