Ingwer nimmt einen fast mythischen Platz unter den natürlichen Heilmitteln ein, insbesondere bei Verdauungsstörungen. Und die Wissenschaft bestätigt die Wirksamkeit von Ingwer bei einigen dieser Verdauungsprobleme, einschließlich morgendlicher Übelkeit in der Schwangerschaft, Übelkeit und Reisekrankheit. Ob Ingwer dem sauren Reflux hilft, einem häufigen Verdauungsproblem, ist noch unklar. Obwohl Ingwer nicht ausführlich als Mittel gegen sauren Rückfluss untersucht wurde, weist er einige Eigenschaften auf, die die Anwerbung von Ingwer gegen diesen Zustand plausibel machen. Unabhängig davon, ob sich Ingwer rechtzeitig als wirksam bei saurem Reflux erweist oder nicht, können seine bekannten Vorteile für die Verdauungsgesundheit eine Rolle bei der Linderung der Symptome spielen.
Die Melatonin-Verbindung
Ingwer ist reich an Melatonin, einem antioxidativen Hormon, das vom Körper auf natürliche Weise produziert und synthetisch zur Verwendung als Schlafmittel hergestellt wird. Es gibt zunehmend Hinweise auf eine Verbindung zwischen Melatonin und saurem Rückfluss. Niedrige Melatoninspiegel sind mit chronischem saurem Reflux verbunden, der auch als gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD bezeichnet wird. Melatonin reduziert die Magensäure und verhindert auch die Lockerung des unteren Schließmuskels der Speiseröhre (LES), dem Muskelband, das verhindert, dass der Mageninhalt in die Speiseröhre gelangt. Dies ist wichtig, da die Schwäche des LES ein wesentlicher Faktor für den sauren Rückfluss ist. Trotz dieser faszinierenden Vorteile macht es der Mangel an Forschung über Ingwer und sauren Rückfluss schwierig zu bestimmen, ob eine Ingwerergänzung dieselben Vorteile bringen würde.
Anti-Übelkeit-Effekte
Es ist bekannt, dass Ingwer morgendliche Übelkeit, Übelkeit im Zusammenhang mit Chemotherapie und Übelkeit nach einigen Arten von Operationen lindert. Da Übelkeit mit saurem Reflux einhergehen kann, kann Ingwer beide Symptome beruhigen. Die Fähigkeit von Ingwer, die Magenentleerung zu beschleunigen und das Gas zu minimieren und auszutreiben, verringert nicht nur die Übelkeit, sondern kann auch die Symptome des sauren Rückflusses verbessern. Blähungen und langsame Magenentleerung können den sauren Rückfluss verschlimmern, indem der Mageninhalt mit größerer Wahrscheinlichkeit in die Speiseröhre zurückfließt. Andere Verbindungen in Ingwer können die Geschwindigkeit der Magenentleerung beeinflussen, indem sie den Serotoninspiegel beeinflussen, ein wichtiges Signalmolekül im Magen-Darm-Trakt.
Weitere potenzielle Vorteile
Ingwer wird seit Jahrhunderten in asiatischen, indischen und arabischen Kulturen zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Zu den angepriesenen Vorteilen von Ingwer gehören verringerte Schmerzen und Entzündungen, die Ingwer bei der Linderung von entzündetem Ösophagusgewebe, das durch sauren Reflux verursacht wird, nützlich machen könnten. Gingerol, Shogaol und andere in Ingwer enthaltene Verbindungen hemmen Prostaglandine - Substanzen, die von verletztem Gewebe freigesetzt werden und Entzündungen verursachen. Ingwer ist auch sehr reich an Antioxidantien, die nur von Granatapfel und bestimmten Beeren übertroffen werden, und Antioxidantien können die durch sauren Reflux verursachten Schäden der Speiseröhre reduzieren. Es sind jedoch Qualitätsuntersuchungen erforderlich, um vollständig zu verstehen, wie Ingwerverbindungen das Management des sauren Rückflusses beeinflussen.
Vorsichtsmaßnahmen
Die allgemeine medizinische Forschung interessiert sich zunehmend für alternative Heilmittel und Kräutermedizin, aber die mangelnde Standardisierung der pflanzlichen Produkte und ihrer Inhaltsstoffe hat die Forschung stark eingeschränkt. Daher basieren die Beweise für die Wirksamkeit von Ingwer bei saurem Reflux hauptsächlich auf historischen Verwendungen, Vermutungen oder Beobachtungen anstelle strenger wissenschaftlicher Forschung. Ein Großteil der Wissenschaft unterstützt die Nützlichkeit von Ingwer bei Magen-Darm-Störungen, die möglicherweise bei Patienten mit saurem Reflux helfen. In diesem Bereich sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich. Während Ingwer im Allgemeinen als sicher angesehen wird, müssen diejenigen, die Ingwer als Therapie in Betracht ziehen, ihren Arzt konsultieren, insbesondere wenn sie schwanger sind, stillen, bei einem Gesundheitszustand diagnostiziert werden oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen. Darüber hinaus müssen Menschen mit mehr als gelegentlichem Sodbrennen einen Arzt aufsuchen, da sie möglicherweise an GERD leiden. Unbehandelt kann GERD zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.
Medizinischer Berater: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
